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¿Quieres aprender a calcular el plazo de entrega?
El plazo de entrega es el tiempo que transcurre entre la realización del pedido y su cumplimiento, y es una de las métricas más importantes en la gestión de inventario y la planificación de la cadena de suministro.
Sabemos lo que estás pensando: ¡Esto va a ser como volver a las matemáticas del instituto!
¡Por supuesto que no!
Solo necesitas una sencilla fórmula para el plazo de entrega.
En este artículo, aprenderás qué es el plazo de entrega, cuál es su fórmula y cuál es la forma más fácil de realizar su seguimiento.
¡Tanto los que no les gustan las matemáticas como los fanáticos de las matemáticas son bienvenidos!
No más cuentas atrás. ¡Empecemos!
¿Qué significa «plazo de entrega»?
El plazo de entrega es el tiempo que tarda una unidad de trabajo en recorrer el ciclo de producción y entrega. Por ejemplo, el tiempo de cocción y servicio en los restaurantes, el tiempo de transacción en la banca o el tiempo de desarrollo y lanzamiento de aplicaciones móviles en el sector tecnológico.
Nota: Todas las empresas tienen un plazo de entrega. Sin embargo, a efectos de este artículo, interpretaremos el plazo de entrega en referencia a la gestión de inventario y la planificación de la cadena de suministro, ya que es ahí donde resulta más útil.
Pero, ¿por qué deberías molestarte en calcular esta métrica?
Para responder a esta pregunta, debemos profundizar un poco más en el mundo de la gestión o el control de inventario.
Por ejemplo, supongamos que tienes una empresa de reparto de comestibles.
Como no fabricas leche, queso ni huevos, tendrás que comprarlos a un proveedor. Y una vez que los hayas comprado, tendrás que almacenarlos hasta que los vendas.
Bonus: CRM para la fabricación
Este almacén de productos sin vender es tu inventario.
A la hora de gestionarlo, debes tener en cuenta dos cosas:
- Evita hacer un pedido demasiado grande de stock. Si los productos no se venden, acabarás con problemas de almacenamiento, pérdidas económicas y más huevos (podridos) de los que puedes manejar.
- Ten siempre suficientes existencias para satisfacer todos tus pedidos. Si pides muy poco, tendrás una larga lista de clientes insatisfechos y hambrientos .
¿La clave? Mantener siempre solo el nivel de inventario adecuado.
Y un plazo de entrega relativamente corto es una de las mejores formas de garantizarlo.
La importancia del plazo de entrega en la gestión de inventario
La gestión de los plazos de entrega es fundamental para las empresas. Un plazo de entrega mal gestionado puede significar que se agoten las existencias y que los clientes no puedan recibir sus pedidos.
Cuando los plazos de entrega se descontrolan, se puede formar un círculo vicioso en el que los plazos empeoran al aumentar la demanda. Este retraso entre los pedidos de los consumidores y la producción puede provocar más retrasos, lo que puede hacer que los plazos de entrega se deterioren aún más. Una mala gestión de los pedidos suele causar daños graves y costosos a una empresa, ya que pierde clientes valiosos y daña su reputación.
Por eso, la gestión de inventario incluye lidiar con factores que afectan al plazo de entrega, como:
- Geografía: si la entrega es dentro de la ciudad o transcontinental.
- Naturaleza de los productos: los productos perecederos deben tener plazos de entrega más cortos.
- Cantidad: la mayoría de los proveedores definen las fechas de entrega en función del pedido que hayas realizado.
- Otros factores: tarifas de transporte, normativas, disponibilidad de materias primas, etc.
Debido a estos factores, el plazo de entrega determina cuánto almacenar y cuándo reponer existencias.
Pero, al igual que no se puede hacer una tortilla sin romper huevos, no se puede calcular el plazo de entrega sin su fórmula.
¿Cómo calcular el plazo de entrega?
La fórmula más básica del plazo de entrega es:
Plazo de entrega (LT) = Fecha de entrega del pedido – Fecha de solicitud del pedido
Pero en el contexto de la gestión de inventario, esta fórmula también tiene en cuenta un retraso en el reabastecimiento.
Plazo de entrega (LT) = Retraso en el suministro (SD) + Retraso en la reposición (RD)
El retraso en el suministro es el tiempo que tarda un proveedor en cumplir con el pedido de un cliente después de que este lo haya realizado.
El retraso en el reabastecimiento es el intervalo de tiempo entre la entrega de un pedido y la realización del siguiente pedido.
¿Por qué tener en cuenta el retraso en el reabastecimiento?
Algunos proveedores solo aceptan pedidos unas pocas veces a la semana o al mes. Esto significa que los minoristas deben anticipar este retraso en la entrega para mantener un stock de seguridad o un stock de reserva.
Tu stock de seguridad te permite cumplir con tus pedidos mientras esperas a que el proveedor reponga tu stock.
Por ejemplo, supongamos que su venta media diaria o consumo medio diario de leche es de 20 litros. Y el proveedor A solo acepta pedidos de leche cada dos días. Esto significa que el retraso en el reabastecimiento de su proveedor de leche es de 2 días.
Ahora, supongamos que A tarda 1 día en entregar la leche a su almacén. Esto hace que su retraso en el suministro sea de 1 día.
En este caso,
Plazo de entrega = Retraso en el suministro (1 día) + Retraso en el reabastecimiento (2 días) = 3 días
Hacer acopio para tres días debería ser bastante fácil.
Pero, ¿qué pasa si vendes algo de gran valor y escaso, como hierbas exóticas y elementos de decoración de diseño?
Es probable que estos productos sean relativamente «de baja rotación» en comparación con la leche o los huevos y que tengan un alto nivel de retrasos en el suministro y la reposición.
Esto significa que tendrás que planificar su compra, stock y venta con meses de antelación.
Pero, ¿cómo puedes saber cuánto necesitas almacenar y cuándo debes reponer existencias?
La respuesta está en el stock de seguridad y el punto de reordenamiento.
Stock de seguridad: ¿cuánto hay que almacenar?
El stock de seguridad es el nivel de inventario que debes mantener para cubrir los retrasos en el suministro o en los pedidos.
Su fórmula tiene en cuenta el plazo de entrega y la variabilidad de la demanda (posibles fluctuaciones en la demanda).
La demanda de productos por parte de los clientes puede fluctuar debido a varios motivos, como días festivos, fines de semana, cambios en los precios al por mayor, ofertas, etc.
Además, los gerentes también deben abastecerse para hacer frente a una variabilidad impredecible de la demanda, como escaseces repentinas, perturbaciones meteorológicas, etc.
Porque, al igual que varía la demanda, también lo hace la oferta.
La fórmula del stock de seguridad es:
Stock de seguridad = (Ventas diarias máximasPlazo de entrega máximo) – (Ventas diarias mediasPlazo de entrega medio)
Punto de reorden: ¿cuándo reponer existencias?
El punto de reorden es el nivel de inventario que te indica que debes volver a hacer un pedido.
En cuanto a la frase «compra hasta caer rendido»...
Es un consejo solo para tus clientes.
¡Tú no!
Como gestor de inventario, tu decisión de reponer existencias depende de la fórmula del punto de reorden. Y es la siguiente:
Punto de reorden = (Plazo de entrega * ventas diarias medias) + stock de seguridad
Cada vez que tus existencias bajen hasta el punto de reposición, es hora de coger el teléfono y comprar más existencias!
Tu cantidad de reposición irá de la mano con tu nivel de stock de seguridad.
Otras consideraciones a tener en cuenta al calcular el plazo de entrega
Plazo de entrega ARO
La recepción del pedido (ARO) es el momento en que el proveedor recibe un pedido. Este es el primer punto importante a la hora de medir el plazo de entrega, ya que el tiempo total entre la ARO y la entrega del pedido constituye el plazo de entrega.
Plazo de entrega de fabricación
El plazo de entrega de fabricación es el tiempo que transcurre entre el momento en que el comerciante realiza un pedido y el fabricante del producto lo completa. Incluye el tiempo necesario para adquirir, fabricar o enviar los productos.
Ahora que ya conoces todas estas fórmulas, veamos cómo puedes reducir el plazo de entrega.
¿Cómo reducir el plazo de entrega?
Una cadena de suministro es como una goma elástica. Cuanto más la estiras, más débil se vuelve.
Y, al final, ¡podría romperse!
Por otro lado, una cadena de suministro relativamente corta beneficia a todos.
El minorista puede vender más productos rápidamente. El proveedor puede estar seguro de que la empresa continuará.
Y lo más importante, el consumidor final obtiene lo que necesita, cuando lo necesita.
Entonces, ¿cómo puedes reducir el plazo de entrega para crear una cadena de suministro en la que todos salgan ganando?
Aquí tienes algunas ideas:
1. Regula la cantidad de pedidos
Nunca adivinarías qué tienen en común la gestión de inventario y una dieta saludable.
¡Controla las raciones!
Así es.
En lugar de realizar pedidos ocasionales de grandes volúmenes, realiza pedidos pequeños con mayor frecuencia.
Esto resultará más fácil si calculas regularmente los niveles de stock de seguridad y actualizas tu nivel de reposición en consecuencia.
Según los principios de la fabricación ajustada, los pedidos pequeños y frecuentes tienen tres ventajas:
- Los pedidos pequeños son más fáciles de fabricar y enviar, por lo que reducen el plazo de entrega.
- Dado que requiere estar muy atento al nivel de existencias, puedes evitar el exceso de stock.
- Sin exceso de inventario, puedes ahorrar en los costes de mantenimiento del inventario (alquiler del almacén, personal, etc.).
Y al igual que varias comidas pequeñas repartidas a lo largo del día, los pedidos pequeños y frecuentes mantienen tus existencias repuestas durante más tiempo.
2. Realiza ejercicios de mapeo de la cadena de valor
Cuando se trata de la gestión de inventario, el proceso de fabricación ajustada es un regalo que sigue dando frutos.
Una cadena de valor es un proceso (con múltiples pasos interconectados) que una organización debe seguir para implementar soluciones.
El ejercicio de mapeo de la cadena de valor tiene como objetivo reconocer el desperdicio, mejorar la productividad y hacer que tu cadena de valor sea más competente y libre de desperdicios.
Bonificación: Echa un vistazo a las 10 mejores plantillas de mapeo de la cadena de valor para mejorar los procesos del equipo
3. Realiza la automatización del proceso de control de inventario
Simplemente deja las tareas repetitivas en manos de la tecnología y tómate ese merecido descanso.
Los bots pueden gestionar el cálculo del stock de seguridad, la demanda media y la variabilidad de la demanda.
Mientras tanto, habla con los proveedores, mantente atento a las tendencias del mercado o prepara el próximo gran plan maestro de marketing.
4. Optimizar las cadenas de suministro locales
¿Recuerdas que la cadena de suministro es como una banda elástica?
Bueno, ¡muy pocas gomas elásticas son lo suficientemente elásticas como para dar la vuelta al mundo!
Los proveedores internacionales y de otros países pueden tentarte con descuentos. Pero el largo plazo de entrega (y las molestias que conlleva) no siempre compensa los precios bajos.
Los proveedores locales están en mejor posición para comprender tus necesidades específicas y responder a ellas con mayor rapidez. Y si además ofrecen precios competitivos por productos excelentes, son una apuesta segura.
5. Gestiona las relaciones con los proveedores
En última instancia, el control de inventario es una cuestión humana.
Por lo tanto, tu relación con el proveedor será un factor crucial a la hora de decidir cuál será tu plazo de entrega.
En tu contrato con ellos, utiliza incentivos para reducir el plazo de entrega.
Pueden ser:
- Incentivos positivos: participación en los beneficios, estado de prioridad, diversos privilegios.
- Incentivos negativos: sanciones, pérdida de empresa, revisión por parte de los gerentes.
Con el tiempo, esto animará a tu proveedor a reducir el plazo de entrega en cada envío, ya que se sentirá involucrado en tu empresa.
Pero para que todo esto sea posible, primero hay que calcular el plazo de entrega.
Pero olvídate del lápiz y el papel.
¡Tenemos la solución perfecta para ti!
La forma más fácil de gestionar el plazo de entrega: ClickUp
Entre descargar existencias y descargar archivos, apenas tienes tiempo como gestor de inventario. Por lo tanto, calcular el plazo de entrega a la antigua usanza es imposible.
Por eso te recomendamos utilizar ClickUp.
¿Qué es ClickUp?
ClickUp es la herramienta de gestión de proyectos con la mejor valoración del mundo.
Es la única herramienta que necesitarás para gestionar todos tus proyectos y realizar el seguimiento de la productividad de tu equipo.
Su conjunto dinámico de funciones ágiles, Scrum y de teletrabajo es perfecto para tu excepcional equipo.
Echa un vistazo a cómo puedes utilizar ClickUp para calcular el plazo de entrega y utilizar esta métrica para mejorar el rendimiento de tu equipo.
A. Realiza un seguimiento del plazo de entrega con los widgets Sprint del panel de control.
Podrías revisar las métricas de tu proyecto, una por una, con docenas de diapositivas de PowerPoint e impresiones. Bostezo.
¡O puedes hacer el seguimiento de todos ellos a la vez en tu panel de control de ClickUp!
Tu panel hablará por sí solo con la ayuda de prácticos widgets de Sprint, como el gráfico del plazo de entrega.
Personaliza los gráficos del plazo de entrega con:
- Intervalo de tiempo: elige un intervalo de tiempo y realiza el ajuste de la frecuencia del gráfico del Plazo de entrega.
- Tiempo de muestra: selecciona el número de días que deseas incluir como promedio para cada punto del gráfico.
- Grupo de estado contabilizado como completado: elige entre «Cerrada» o cualquier grupo de estado «Terminado» para contabilizarlo como completado.
¡Pero hay más!
Puedes obtener una panorámica completa añadiendo más widgets útiles de Sprint, como gráficos de burndown, gráficos de burnup, gráficos de velocidad y gráficos de flujo acumulativo a tu panel.
B. Cronometra tu progreso con duraciones estimadas
ClickUp te permite calcular métricas importantes del flujo del proyecto, como el plazo de entrega y la duración del ciclo. Con estos datos tan importantes a tu alcance, puedes predecir todos los cronogramas futuros y establecer duraciones estimadas.
Simplemente suma el número de horas que llevará cada tarea y subtarea. Con estos números, ClickUp calcula el total de horas que se espera que lleve el proyecto y actualiza las fechas de entrega estimadas en tiempo real.
C. Realiza el seguimiento del uso del tiempo con el control de tiempo de Project.
Así que has calculado el plazo de entrega y has establecido duraciones estimadas basadas en tus datos históricos. Ahora bien, ¿cómo te aseguras de cumplir estos plazos?
¿Un reloj parlante fiel, tal vez?
Tenemos la mejor alternativa.
Función Native Control de Tiempo de ClickUp.
Puede que no te dé consejos útiles (ni comentarios sarcásticos oportunos) como Cogsworth de «La Bella y la Bestia»... Pero te ayuda a hacer tu trabajo.
El cronómetro global de ClickUp te permite realizar un seguimiento sencillo del tiempo, ya sea desde un escritorio, la web o una aplicación móvil. Incluso puedes añadir notas y rótulos a tus registros de tiempo para tener una referencia adicional, ¡o marcar el tiempo como facturable!
¿Prefieres utilizar un cronómetro de terceros como Time Doctor o Toggl?
No te preocupes. ¡Solo tienes que integrarlos con ClickUp y ponerte manos a la obra!
Pero eso es solo una pequeña lista de las formas en que ClickUp facilita tus procesos.
Aprovecha otras funciones destacadas de gestión de proyectos, como:
- Límite de WIP s: controla la cantidad de trabajo que realiza tu equipo mediante comentarios visuales
- Perfiles : observa las tareas pasadas, presentes y futuras de los miembros de tu equipo.
- Vistas múltiples : realiza el seguimiento de los elementos de trabajo en múltiples vistas, como Lista, Tablero, Vista Equipo, etc.
- Metas : establece metas (ventas diarias, cantidad de reposición, sí/no) y realiza el seguimiento en tiempo real.
- Automatización del flujo de trabajo : automatiza tareas de más de 50 formas únicas.
- Pulso : supervisa la actividad de tu equipo a lo largo del día.
- Documentos: crea una wiki interna con documentos como pedidos de compra, mapas de flujo de valor y listas de materias primas.
- Diagrama de Gantt: visualiza el progreso del proyecto en formato de diagrama de Gantt.
- Integraciones : integra tus cuentas con varias aplicaciones de terceros, como Zoom y Google Drive, en tu entorno de trabajo de ClickUp.
- Aplicaciones móviles: mantente siempre conectado con la potente aplicación móvil de ClickUp para dispositivos Android e iOS.
Preguntas frecuentes sobre el cálculo del plazo de entrega
¿Quieres impresionar a tus compañeros con tus conocimientos sobre el plazo de entrega?
¿O simplemente quieres repasar tus conocimientos?
Cubre todas tus necesidades leyendo estas preguntas frecuentes sobre el plazo de entrega.
1. ¿Cuáles son los tipos de plazos de entrega?
Según la industria o el sector al que se refiera, hay tres tipos de plazos de entrega:
- Plazo de entrega de la cadena de suministro: la duración entre la realización del pedido y su entrega completa.
- Plazo de entrega de fabricación: la duración de todo el proceso de producción, entre el preprocesamiento, la fabricación real y el posprocesamiento de un producto terminado.
- Plazo de entrega en la gestión de proyectos: el tiempo que se tarda en completar varias tareas interrelacionadas en el ciclo de vida de un proyecto.
2. ¿Quién utiliza la métrica del plazo de entrega?
Cualquier persona cuyo trabajo requiera realizar previsiones de fechas de entrega estimadas y definir un calendario de producción debe tener conocimientos prácticos sobre el plazo de entrega.
Esto incluye la planificación de la cadena de suministro, la gestión de inventarios o los profesionales de la fabricación, como:
- Diseñadores e ingenieros
- Gerentes de la cadena de suministro
- Gerentes de inventario y compras
- Proveedores
- Gestores de proyectos y patrocinadores
3. ¿En qué se diferencia la duración del ciclo del plazo de entrega?
El plazo de entrega y la duración del ciclo se utilizan a menudo de forma intercambiable, especialmente en el contexto de la fabricación. Pero esto puede causar confusión.
El plazo de entrega comienza cuando se recibe un pedido de producción. Incluye el tiempo que se tarda en fabricar o procesar completamente un producto terminado, así como el tiempo que se tarda en entregarlo. Esto puede llevar días o incluso meses.
La duración del ciclo, sin embargo, es el tiempo que se tarda en completar la fabricación de un producto terminado. Es una medida del tiempo total de operación y no tiene en cuenta las horas o días dedicados al procesamiento, la entrega o la recepción de un pedido.
Lee más sobre cómo calcular la duración del ciclo y la diferencia entre la duración del ciclo y el plazo de entrega.
Conclusión
A primera vista, la métrica del plazo de entrega simplemente te informa sobre cuánto tardará la entrega. Pero si lo miras más de cerca, verás que puede indicar retrasos innecesarios, desperdicios y otros factores que obstaculizan tu cadena de suministro.
Por eso, calcular el plazo de entrega es la forma más fácil de garantizar que tu cadena de suministro siga siendo eficiente y eficaz.
Pero, ¿cómo puedes controlar el plazo de entrega para tu cálculo del plazo de entrega?
Es muy sencillo. Utilizando una herramienta online que calcula y realiza el seguimiento del plazo de entrega.
En otras palabras: ClickUp!
El widget de plazo de entrega, fácil de usar, solo necesita unos pocos ajustes rápidos para empezar a recopilar datos al instante. Y es solo una de las cientos de funciones únicas e impresionantes que hacen que la gestión de proyectos sea muy sencilla.
Así que descarga ClickUp gratis para reducir tu plazo de entrega y aumentar tu...
