Thời gian chu kỳ và thời gian dẫn: Hướng dẫn cơ bản

Bạn tò mò về sự khác biệt giữa thời gian chu kỳ và thời gian dẫn?

Thời gian chu kỳ và thời gian dẫn là các chỉ số quan trọng được sử dụng trong quy trình sản xuất. Trong khi thời gian chu kỳ cho bạn biết thời gian cần thiết để hoàn thành một công việc, thời gian dẫn là thời gian từ khi đặt đơn hàng đến khi hoàn thành đơn hàng.

Chúng tôi hiểu, chúng tôi hiểu.

Hai khái niệm này nghe có vẻ rất phức tạp và không khác nhau lắm.

Nhưng đừng lo lắng.

Phân biệt giữa hai khái niệm này không phức tạp như việc hiểu các thành phần phức tạp của một món ăn trong chương trình MasterChef.

Muối đá? Muối Kosher? Muối hồng?

Sao lại chỉ có muối thôi?!

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trình bày các định nghĩa khác nhau về thời gian dẫn và thời gian chu kỳ, cũng như cách tính toán và theo dõi từng chỉ số một cách dễ dàng.

Hãy bắt đầu ngay. Không có thời gian để lãng phí!

Ghi chú: Một vài phần đầu tiên là giải thích ngắn gọn về chu kỳ và thời gian dẫn. Nếu bạn đã hiểu rõ về cả hai chỉ số này, bạn có thể bỏ qua phần so sánh.

Thời gian chu kỳ là gì?

Thời gian chu kỳ là thời gian cần thiết để hoàn thành một chu kỳ quy trình, từ đầu đến cuối. Và mặc dù "quy trình" thường đề cập đến quy trình sản xuất trong sản xuất, nhưng nó cũng có thể là bất kỳ hoạt động lặp đi lặp lại nào, chẳng hạn như trả lời cuộc gọi của khách hàng.

Thời gian chu kỳ cũng được định nghĩa là khoảng thời gian mà một nhóm thực sự làm việc trên một sản phẩm cho đến khi sản phẩm đó sẵn sàng để giao cho khách hàng.

Và vì từ giao hàng khiến chúng ta nghĩ đến pizza, tại sao không sử dụng đơn đặt hàng pizza làm ví dụ ở đây nhỉ?

Trong bối cảnh thời gian chu kỳ, "đơn đặt hàng" đề cập đến đơn đặt hàng của khách hàng cho một sản phẩm hoặc dịch vụ.

Vì vậy, đối với một tiệm pizza, thời gian chu kỳ là thời gian cần thiết để chuẩn bị một chiếc pizza ngon.

Chỉ cần đảm bảo không có dứa trên đó.

Để biết lợi ích của việc đo lường thời gian chu kỳ , hãy tham khảo hướng dẫn chi tiết của chúng tôi.

Thời gian chu kỳ có bao gồm thời gian chờ đợi không?

Đúng, thời gian chu kỳ bao gồm thời gian chờ, trong đó một mục công việc đang chờ hành động tiếp theo. Ví dụ: thời gian chờ lò nướng nóng lên ban đầu.

Tóm lại, thời gian chu kỳ là tổng thời gian cần thiết để chuyển một mục công việc từ đầu đến cuối quá trình sản xuất hoặc chế tạo.

Làm thế nào để tính thời gian chu kỳ quy trình?

Thời gian chu kỳ được tính bằng tỷ lệ giữa tổng thời gian sản xuất và số đơn vị được sản xuất trong thời gian đó.

Thời gian chu kỳ = Tổng thời gian sản xuất/Số đơn vị sản xuất

Để minh họa bằng một ví dụ, giả sử bạn là một đầu bếp trong nhà hàng của Gordon Ramsay.

Không có áp lực nào cả, đúng không?

Giờ hãy giả sử rằng nhà hàng làm việc từ 10 giờ sáng đến 11 giờ tối và có thể chuẩn bị thức ăn cho 200 khách mỗi ngày.

Vì vậy, Tổng thời gian sản xuất = 13 giờ.

Số đơn vị sản xuất (số bữa ăn được chuẩn bị) = 200 bữa ăn.

Sau đó, Thời gian chu kỳ = 13/200 = 0,065 giờ.

Vậy thì mất khoảng bốn phút để chuẩn bị mỗi bữa ăn.

Điều đó có đủ để làm hài lòng Gordon không? Hy vọng là vậy!

Đọc thêm về cách tính thời gian chu kỳ .

Làm thế nào để theo dõi thời gian chu kỳ?

Chỉ cần sử dụng ClickUp!

ClickUp là phần mềm quản lý dự án số 1 thế giới. Dù là Agile, Scrum, Kanban hay Lean manufacturing, ClickUp là đầu bếp bậc thầy trong bất kỳ dự án nào.

ClickUp giúp theo dõi thời gian chu kỳ như thế nào?

Tính năng Bảng điều khiển Agile mạnh mẽ của ClickUp cho phép bạn tính toán thời gian hoàn thành nhiệm vụ bằng tiện ích Chu kỳ thời gian.

Thời gian chu kỳ được đo bằng hai cách:

Ghi chú: ClickApps giúp tùy chỉnh Không gian Làm việc ClickUp theo sở thích của bạn.

Tuy nhiên, biểu đồ Thời gian chu kỳ không phải là tính năng duy nhất trên Bảng điều khiển của ClickUp… 🍕

Để đạt được sự linh hoạt tối đa, bạn cũng có thể chọn từ Burnup, Burndown, Biểu đồ luồng tích lũy, Biểu đồ tốc độ và nhiều hơn nữa.

Thời gian chờ là gì?

Thường được tính từ góc độ của khách hàng, thời gian dẫn là thời gian từ khi nhận đơn đặt hàng của khách hàng đến khi giao sản phẩm hoặc dịch vụ cuối cùng. Và giống như thời gian chu kỳ, bạn có các định nghĩa khác nhau về thời gian dẫn tùy theo bối cảnh.

Ví dụ, trong quản lý dự án, thời gian thực hiện là thời gian cần thiết để hoàn thành một dự án kể từ khi bạn nhận được dự án từ các bên liên quan.

Tuy nhiên, trong quản lý chuỗi cung ứng, đó là thời gian cần thiết để nhận được hàng sau khi bạn đặt đơn hàng.

Và vì chúng ta đang rất thèm ăn, thời gian dẫn đầu bắt đầu khi nhân viên phục vụ nhận đơn đặt hàng của khách hàng và kết thúc khi khách hàng nhận được món ăn của mình.

Thông thường, thời gian chờ càng ngắn càng tốt, trừ khi bạn muốn trải nghiệm "Hell's Kitchen" một cách thực sự.

Bạn đang thắc mắc làm thế nào để tính toán thời gian chờ?

Hãy tham khảo hướng dẫn về công thức tính thời gian dẫn của chúng tôi.

Cách tính thời gian chờ?

Để tính thời gian dẫn, bạn cần biết ngày/giờ giao hàng và ngày/giờ yêu cầu đơn đặt hàng.

Thời gian dẫn = Đơn đặt hàng Thời gian giao hàng (ngày kết thúc) – Đơn đặt hàng Thời gian nhận (ngày yêu cầu)

Ví dụ: giả sử một khách hàng đặt hàng mì ống lúc 1:30 chiều và nhận hàng lúc 2 giờ chiều.

Thời gian chờ là 30 phút.

Đọc thêm về cách tính toán chỉ số thời gian chờ metric tại đây.

Làm thế nào để theo dõi thời gian dẫn?

Mặc dù bạn có thể sử dụng đồng hồ bấm giờ hoặc đồng hồ bếp để theo dõi thời gian thực hiện, nhưng đó chỉ là công việc thủ công và tốn nhiều thời gian.

Điều này không lý tưởng khi bạn có thời hạn nghiêm ngặt phải tuân thủ hoặc khách hàng đang chờ đợi, phải không?

Thay vào đó, hãy sử dụng Tiện ích Thời gian dẫn trên Bảng điều khiển của ClickUp! Tiện ích này sẽ tự động theo dõi thời gian trung bình để hoàn thành một công việc kể từ khi công việc được tạo.

Bạn có thể tùy chỉnh:

Ghi chú: Các tùy chỉnh tương tự cũng có thể được áp dụng cho tiện ích Cycle Time của ClickUp.

Vẫn còn bối rối về thời gian dẫn đầu và thời gian chu kỳ?

Đừng lo lắng! Chúng tôi đã tóm tắt sự khác biệt trong một biểu đồ tiện dụng ở phần sau của bài viết này.

Tuy nhiên, trước khi đi vào chi tiết, bạn cần hiểu rằng thời gian dẫn và chu kỳ không phải là duy nhất các chỉ số Lean hoặc chỉ số Kanban được sử dụng bởi các nhà quản lý dự án.

Bạn cũng có khái niệm Takt time, "người anh em" của chúng trong tiếng Đức ("takt" là từ tiếng Đức có nghĩa là nhịp điệu hoặc nhịp độ).

Thời gian Takt là gì?

Thời gian takt là tốc độ bạn nên làm việc để hoàn thành quy trình sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng đúng thời hạn.

Đo lường thời gian takt giúp bạn:

Ví dụ, nếu bạn biết thời gian takt của nhà hàng, bạn có thể tối ưu hóa quy trình làm việc trong bếp để phục vụ khách hàng đúng giờ, giúp bạn tránh những khách hàng đói bụng như sau:

Cách tính thời gian takt?

Thời gian takt được tính bằng tỷ lệ giữa tổng thời gian sản xuất và số lượng đơn vị mà khách hàng yêu cầu.

Thời gian takt = Tổng thời gian sản xuất/Số lượng đơn vị cần thiết (nhu cầu của khách hàng)

Hãy lấy ví dụ về Gordon Ramsay mà chúng ta đã thảo luận trước đó.

Thời gian chu kỳ là bốn phút để chuẩn bị một món ăn, điều này nên là đủ trong điều kiện bình thường.

Nhưng bây giờ là cuối tuần, và Gordon dự đoán sẽ có giờ cao điểm.

Anh ấy muốn nhân viên phục vụ 300 khách hàng trong 13 giờ.

Sau đó, thời gian takt = 13/300 = 0,04 giờ, tương đương khoảng hai phút cho mỗi bữa ăn.

Vì vậy, nếu bạn muốn đáp ứng nhu cầu, bạn sẽ phải giảm thời gian chu kỳ từ bốn phút xuống hai phút.

Chúc bạn thành công trong việc phục vụ một miếng bít tết filet mignon nhanh chóng!

Đọc thêm về thời gian takt.

ClickUp có thể giúp gì trong trường hợp này?

Các tiện ích Chu kỳ và Thời gian dẫn của ClickUp không phải là các tính năng duy nhất cho quản lý hoạt động.

Với sự linh hoạt mà ngay cả những nguyên liệu đa năng nhất trong nhà bếp cũng phải ghen tị, ClickUp cung cấp nhiều tính năng đa dạng như:

Tìm hiểu tất cả các tính năng mạnh mẽ của ClickUp tại đây.

Sự khác biệt giữa thời gian chu kỳ, thời gian dẫn và thời gian takt là gì?

Hiểu được sự khác biệt giữa thời gian chu kỳ, thời gian dẫn và thời gian takt không khó như nhận diện các món ăn trong thử thách Nếm thử mù của MasterChef.

Nếu bạn vẫn còn bối rối, đừng lo lắng!

Chúng tôi đã tóm tắt những điểm khác biệt chính giữa thời gian dẫn, thời gian chu kỳ và thời gian takt trong biểu đồ hữu ích sau đây:

Câu hỏi thường gặp về thời gian chu kỳ, thời gian dẫn và thời gian takt

Khi tìm hiểu về thời gian chu kỳ hoặc thời gian dẫn, bạn có thể sẽ gặp các thuật ngữ như thông lượng, dòng giá trị, v.v.

Vậy, chúng là gì?

Đừng lo lắng, đây là một buổi hướng dẫn nhanh để giải đáp thắc mắc của bạn:

1. Sự khác biệt giữa thời gian dẫn trong sản xuất và tỷ lệ thông qua là gì?

Từ góc độ của khách hàng, thời gian dẫn sản xuất là khoảng thời gian từ khi đặt đơn hàng đến khi nhận được hàng.

Mặt khác, tỷ lệ thông lượng được xem xét từ góc độ sản xuất và đo lường tốc độ nguyên liệu thô hoặc đơn vị sản xuất đi qua quy trình.

2. Bản đồ chuỗi giá trị là gì?

Trong sản xuất tinh gọn, dòng giá trị là một chuỗi các hoạt động gia tăng giá trị tạo ra sản phẩm hoặc kết quả tổng thể cho khách hàng hoặc các bên liên quan.

Lập bản đồ chuỗi giá trị là phương pháp giúp bạn hình dung tất cả các bước thiết yếu trong chuỗi giá trị của mình bằng cách sử dụng sơ đồ. Biểu đồ (được gọi là bản đồ chuỗi giá trị) giúp bạn xác định và giảm/loại bỏ các bước không cần thiết trong chuỗi giá trị, từ đó giúp chuỗi giá trị trở nên hiệu quả hơn.

3. Những yếu tố nào ảnh hưởng tiêu cực đến thời gian dẫn?

Năm yếu tố khóa ảnh hưởng tiêu cực đến thời gian dẫn là:

4. Làm thế nào để giảm thời gian chu kỳ?

Giảm thời gian chu kỳ không chỉ cải thiện sự hài lòng của khách hàng mà còn tăng năng suất của nhóm bạn.

Dưới đây là một số cách để giảm thời gian chu kỳ:

5. Mục tiêu chính của Agile là gì?

Mục tiêu chính của phương pháp Agile là giúp các nhóm xây dựng và cung cấp các sản phẩm chất lượng cao trong thời gian ngắn nhất có thể. Để làm được điều này, các chỉ số Agile (như thời gian chu kỳ và thời gian dẫn) và các công cụ (như sprint backlog ) hỗ trợ cải tiến quy trình.

Đọc thêm về quản lý dự án Agile.

Kết luận

Trong bếp, việc biết cách bạn sẽ thực hiện một công thức nấu ăn (từ chuẩn bị đến trang trí) không chỉ giúp tránh những sai lầm trong nấu nướng mà còn làm cho toàn bộ quá trình trở nên hiệu quả hơn.

Và đó là lúc các khái niệm thời gian khác nhau như thời gian chu kỳ, thời gian dẫn và thời gian takt phát huy tác dụng.

Hiểu và theo dõi từng chỉ số là rất quan trọng để hợp lý hóa bất kỳ quy trình sản xuất hoặc chế tạo nào, cho dù đó là cung cấp phần mềm hay đáp ứng nhu cầu của khách hàng đúng thời hạn.

Tuy nhiên, việc sử dụng đồng hồ bấm giờ để đo thời gian cho từng công đoạn là hoàn toàn không hiệu quả.

Thay vào đó, hãy sử dụng Clickup!

Từ theo dõi chính xác thời gian chu kỳ và thời gian dẫn đến quản lý các dự án từ xa, ClickUp có thể giúp bạn trong từng bước.

Tải ClickUp miễn phí để bắt đầu thử nghiệm dự án thành công ngay hôm nay!