إذا كنت تعمل في مجال الطعام أو تحب الطهي في المنزل، فأنت تعلم مدى أهمية تتبع المكونات والمستلزمات الخاصة بك. إن البقاء منظمًا يمكن أن يوفر لك الوقت ويقلل من الهدر ويضمن لك عدم نفاد الضروريات.
هنا يأتي دور قوالب جرد الطعام!
إنها تنظم المعلومات، وتمنح نظرة عامة على ما هو موجود في المخزن، وما هو منخفض، وما هو منخفض، وما هو قريب من انتهاء الصلاحية. يوفر ذلك فائدة مزدوجة تتمثل في توفير المال وتجنب الهدر.
في هذه المقالة، قمنا بتجميع أكثر من 15 نموذجًا لجرد الطعام لمساعدتك في إدارة مخزونك. هيا بنا نبدأ.
🔎 هل تعلم؟ الإدارة الفعالة لمخزون الطعام تقلل من تكاليف الحمل بنسبة تصل إلى 25%!
ما هي قوالب جرد الطعام؟
يوفر قالب جرد الطعام إطار عمل منظم لتتبع وإدارة وتنظيم الإمدادات الغذائية.
سواءً كنت تدير شاحنة طعام، أو مطعمًا فاخرًا، أو مطبخًا منزليًا بسيطًا، تتيح لك هذه النماذج معرفة ما هو متوفر في المخزن، وما يحتاج إلى تجديد، وما هو على وشك انتهاء صلاحيته.
يساعدك القالب على إعداد قائمة جرد محدثة، مما يجعل جميع المكونات الرئيسية متوفرة دون تكبد أي هدر. كما أنها تساعد أيضًا في تخطيط المخزون، حيث يمكنك معرفة العناصر التي تنفد.
وأخيراً، فهي تساعد في إدارة الموارد من خلال تحسين استخدام الطعام، وتقليل التلف، وتحسين التوافر، وتحسين استهلاك الطعام.
➡️ اقرأ المزيد: كيفية إنشاء نظام إدارة المخزون
ما الذي يجعل قالب جرد الطعام جيدًا؟
يقدم قالب جرد الطعام مجموعة من الفوائد. ولكن ما الذي يميز قالب جرد الطعام الجيد عن غيره؟
فيما يلي بعض الميزات الرئيسية التي يمكنك البحث عنها:
- سهولة الاستخدام: يجب أن يكون القالب بسيطًا وبديهيًا، مما يسمح لأي شخص باستخدامه، بغض النظر عن معرفته التقنية
- تصنيف الطعام: يجب أن تسمح لك بفصل المواد الغذائية بناءً على عوامل مثل السلع القابلة للتلف أو غير القابلة للتلف، والمنتجات الطازجة، والمواد المجمدة، والسلع الجافة، إلخ.
- تتبع تاريخ انتهاء الصلاحية: يجب أن يحتوي القالب على عمود لتاريخ انتهاء صلاحية المنتج، مما يتيح لك استخدام المنتج في الوقت المناسب وتقليل الهدر
- مؤشر كمية المخزون: أخيرًا، يجب أن يكون لديك إمكانية الوصول إلى الحقول التي تشير إلى أحدث مستويات المخزون. هذا يمنع نفاد المخزون ويتجنب الإفراط في شراء العناصر
- سجل الشراء/إعادة التخزين: سجل لوقت شراء الصنف أو إعادة تخزينه حتى تتمكن من مراقبة مقاييس المخزون مثل تكرار الشراء/إعادة التخزين
- تتبع الأسعار: احتفظ بسجل للتكلفة لكل صنف لتتبع نفقاتك وتخطيط ميزانيتك
- تفاصيل البائع: سيحتوي هذا الحقل على قائمة البائعين أو معلومات الموردين، مما يتيح لك الاتصال بهم بسرعة لإعادة التخزين أو الشراء
- تكامل أدوات الذكاء الاصطناعي: سيمكنك استخدام أدوات الذكاء الاصطناعي في إدارة المخزون من الاستفادة من إمكانيات جديدة. استخدمها للتنبؤ باتجاهات المخزون، والتنبؤ بمتطلبات المنتج، والتنبؤ بموعد نفاد المنتج، وحتى تقديم الطلبات تلقائيًا
💡 نصيحة احترافية: في حين يجب أن يحتوي مؤشر كمية المخزون على قيمة رقمية، ابحث عن قالب يستخدم الترميز اللوني لمساعدتك على تتبع حالة المخزون بصريًا.
18 قالب جرد الطعام
سواءً كنت تستخدم برنامجًا متطورًا لتحسين المخزون لأصحاب المطاعم أو جداول بيانات بسيطة للحفاظ على تنظيم مخزن الطعام الخاص بك، إليك بعضًا من أفضل قوالب إدارة المخزون التي ستتكامل مع مجموعتك التقنية:
1. قالب جرد كليك أب
تم تصميم قالب ClickUp Inventory لإدارة المخزون للأغراض العامة. ومع ذلك، يمكنك تخصيصه حسب تفضيلاتك واستخدامه لمراقبة بيانات مخزون الطعام. يقدم نظرة عامة شاملة لمستويات المخزون والتفاصيل المرتبطة به.
يسمح لك القالب بالتبديل بين ست طرق عرض مختلفة، مثل "المخزون" و "حسب البائع" وما إلى ذلك. يسمح ذلك بتصور البيانات دون عناء وإدارة المخزون بشكل عملي.
🏅مثالي لـ: الشركات التي تبحث عن حل متعدد الاستخدامات لإدارة ومراقبة مستويات المخزون من الأصناف المتنوعة.
➡️ اقرأ المزيد: قوالب جرد مجانية لقوائم الجرد في برنامج Excel وجداول البيانات وقوائم النقر
2. قالب جرد مطعم ClickUp قوالب جرد المطاعم
يتوافق قالب جرد المطاعم من ClickUp بشكل أكبر مع متطلبات صناعة الخدمات الغذائية. استخدمه للحفاظ على مستويات دقيقة للمخزون والطلبات وسجلات التسليم. يمكنك الاختيار من بين حالات مخصصة مثل "صنف جديد" و"غير متوفر في المخزون" و"في المخزون" وما إلى ذلك لمراقبة مستويات المخزون عن كثب.
يوفر قالب جرد الطعام الخاص بالمطعم مرونة في التبديل بين "الاستهلاك الأسبوعي" و"تخزين الأصناف" و"نفاد المخزون"، مما يجعل الوصول إلى المعلومات أكثر تنظيماً.
🏅مثالي لـ: أفضل استخدام لإدارة مخزون المطاعم وتقليل هدر الطعام.
3. قالب إدارة المخزون من ClickUp
يعمل قالب ClickUp لإدارة المخزون على تبسيط تعقيدات التعامل مع قائمة مخزون كبيرة أو معقدة. تعمل علامة التبويب "نظرة عامة" في هذا القالب كلوحة تحكم، مما يتيح تتبع مستويات المخزون وتوافر المخزون وحركة المخزون وتقلبات التكلفة في الوقت الفعلي.
يتيح لك تخطيط القائمة تنظيم تفاصيل المنتج، مثل اسم المنتج والتسعير وما إلى ذلك. يمكنك حتى استخدام العلامات لتصنيف المنتجات في المخزون.
🏅مثالي لـ: تجار التجزئة ومديري المخزون الذين يبحثون عن حل موثوق به لمراقبة وتحليل بيانات المخزون لديهم.
➡️ اقرأ المزيد: أفضل برامج إدارة مخزون التجارة الإلكترونية
4. قالب تقرير جرد المخزون
يسهل قالب تقرير المخزون من ClickUp مراقبة مستويات مخزون المنتجات والتخطيط للطلبات المستقبلية. وهو يتميز بجدول قابل للتخصيص يمكنك تحديثه ليعكس المخزون المتوفر لديك. تعمل هذه المعلومات على دعم القرارات المتعلقة بالشراء بشأن ما إذا كنت ترغب في إعادة الطلب أم لا.
إنه يعمل بشكل رائع كأداة لصنع القرار. عندما تقوم بتحديث هذا التقرير بانتظام، فإنه يعمل أيضًا كأداة لحفظ السجلات.
🏅مثالي لـ: مديري وفرق المخزون لاتخاذ قرارات إعادة التخزين الفعالة والتحقق من صلاحيتها. كما أنه يساعد في صيانة السجلات.
💡 نصيحة احترافية: استخدم طريقة "الوارد أولاً، الخارج أولاً" (FIFO) لاستخدام المخزون القديم قبل تسليم الطعام لتقليل التلف.
5. قالب طلب الشراء والمخزون من ClickUp
يعمل قالب طلب الشراء والمخزون على ClickUp على تبسيط كيفية إدارتك لأوامر الشراء وربطها بعناصر المخزون.
يتيح لك قالب المخزون الاختيار من بين الحالات المخصصة لمراقبة تقدم كل طلب مع مراقبة قيمة المخزون. إن دمج عمليات طلبات الشراء مع إدارة المخزون بدقة يمنع إهدار الطعام ويوفر المال.
🏅مثالي لـ: المطاعم التي تتطلع إلى توحيد عمليات المطاعم مثل شراء الطلبات وتتبع المخزون لتحقيق كفاءة أعلى.
6. قالب جرد اللوازم المكتبية من ClickUp
لا يجب أن تكون اللوازم المكتبية مجرد دباسات وأدوات مكتبية! استخدم قالب جرد اللوازم المكتبية من ClickUp لإنشاء سجل منظم لجميع أغراضك سريعة الحركة.
إن الحصول على رؤى قيمة حول مستويات المخزون يجعل من السهل تقديم طلبات سريعة وضمان عدم نفاد المنتجات الضرورية.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدامها لإيجاد التوازن المثالي بين التخزين الزائد والنقص!
🏅مثالي لـ: شركات الوجبات السريعة التي تتطلع إلى مراقبة وإدارة مخزون الطعام لدعم العمليات اليومية.
7. قالب سجل جرد الأعمال البسيطة من ClickUp
كما يشير الاسم، فقد تم تصميم قالب سجل جرد الأعمال البسيطة من ClickUp مع مراعاة سهولة الوصول إليه. استخدمه للاحتفاظ بسجل واضح ومنظم لعناصر المخزون.
اختر من بين مجموعة مختارة من الحالات المخصصة لمراقبة دورة حياة كل منتج غذائي. إنها مفيدة بشكل خاص عند العمل مع المواد الغذائية القابلة للتلف لأنها تتيح لك الحفاظ على قائمة المخزون لتحقيق أقصى قدر من سلامة الأغذية والحد الأدنى من هدر الطعام.
🏅مثالي لـ: مؤسسات الأغذية الصغيرة والمتوسطة الحجم التي تبحث عن أداة بسيطة وفعالة في نفس الوقت لتتبع وإدارة مخزون المواد الغذائية سريعة التلف.
8. قالب تكلفة وصفة مطعم ClickUp للمطعم
هل تتساءل عن تكلفة الطعام لكل طبق في قائمتك؟ سيساعدك قالب تكلفة وصفة المطعم من ClickUp على معرفة ذلك.
يشتمل قالب جرد المطاعم هذا على حقول مخصصة للوصفات وتفاصيل الموردين ووحدة القياس (UOM) وعائد الوصفة ووحدة القياس لكل وصفة من أجل الحسابات التلقائية لتكاليف الطعام. موازنة التكلفة دون المساس بوصفة عناصر القائمة هو مفتاح نجاح أي مطعم!
🏅مثالي لـ: الطهاة ومديري المطاعم الذين يتطلعون إلى إدارة تكلفة كل طبق لتحقيق ربحية أعلى بدقة.
🧠 حقيقة ممتعة: بالنسبة للمطعم العادي، تمثل 10-15 عنصرًا أساسيًا في قائمة الطعام ما يقرب من 50% من المبيعات. لذا، حدد الأولويات بذكاء للاستفادة من هذه الفرص.
9. قالب نموذج طلب توريد كليك أب
يساعد قالب نموذج طلب التوريد من ClickUp على تبسيط عملية طلب وإدارة طلبات التوريد.
يتميز بحقول قابلة للتخصيص لالتقاط التفاصيل مثل وصف الصنف، والكمية المطلوبة، ومعلومات المورد، وما إلى ذلك. لذا فهو يستوعب جميع البيانات التي تحتاج إلى إدخالها في برنامج الخدمات اللوجستية. تتبَّع حالة الطلب، من التقديم إلى الاستيفاء، حتى لا تنفد منك الضروريات أبدًا!
🏅مثالي لـ: المطاعم وشركات الأغذية التي تتطلع إلى تعزيز عمليات طلب التوريد الخاصة بها باستخدام نهج منظم وتعاوني.
10. قالب نموذج طلب منتج ClickUp
يسهل قالب نموذج طلب المنتج من ClickUp التعامل مع طلبات المنتجات بكفاءة من أجل التنفيذ الدقيق وفي الوقت المناسب. يتضمن قالب المخزون الموحد هذا حقولاً لمعلومات العميل وتفاصيل المنتج وكمية الطلب وشروط الدفع.
هذه الأفكار تجعل من الأسهل الاحتفاظ بمخزون مثالي من المواد الغذائية سريعة التداول بحيث لا تنفد أبدًا وتفي بكل طلب!
🏅مثالي لـ: المطاعم وشركات توصيل الطعام التي ترغب في تتبع مستويات مخزونها.
11. قالب تعبئة الطلبات من ClickUp
هل تتطلع إلى إعداد تسليم سلس وفي الوقت المناسب لمنتجاتك الغذائية؟ استخدم قالب استيفاء الطلبات من ClickUp. يتميز القالب بحالات مخصصة لمراقبة كل مرحلة من مراحل استيفاء الطلبات ويحتوي على تفاصيل الطلبات التفصيلية.
تساعدك هذه المعلومات على توفير الوقت في الأنشطة التي تستغرق وقتًا طويلاً مثل البحث يدويًا عن حالة الطلبات. الآن كل عملية توصيل طعام سوف ترسم الابتسامة على وجوه عملائك.
🏅مثالي لـ: المطاعم والمخابز وشركات توصيل الطعام التي تتطلع إلى تحسين كفاءة ودقة تنفيذ الطلبات من خلال الإدارة العملية للمخزون.
➡️ اقرأ المزيد: ما هي مذكرة استلام البضائع (GRN) ولماذا هي مهمة؟
12. قالب صحيفة جرد المطاعم من كويكتيف
يساعد قالب صحيفة جرد المطاعم من Coefficient المديرين على الاحتفاظ بسجل دقيق للمخزون. يساعد ذلك في التحكم الفعال في المخزون وإدارة التكاليف.
تتيح لك الواجهة سهلة الاستخدام تسجيل عناصر المخزون وتتبع الكميات ومراقبة معدلات الاستخدام وحساب مستويات إعادة الطلب. إن تكاملها مع جداول بيانات Google Sheets يجعلها اختيارًا رائعًا إذا كنت تعمل في مساحة عمل Google.
🏅مثالي لـ: مشغلي المطاعم الذين يبحثون عن ورقة جرد للمطعم لتبسيط تتبع المخزون واتخاذ قرارات مستنيرة للحد من هدر الطعام وتحسين طلبات التوريد.
13. قالب جدول بيانات جرد الطعام من قالب. Net
كما يوحي الاسم، يتوفر قالب جدول جرد الطعام كجدول بيانات، مما يجعله متوافقًا مع جداول بيانات جوجل ومايكروسوفت إكسل.
يتيح لك تتبع مخزونك الغذائي بالكامل من خلال تخطيط منظم للأعمدة الخاصة باسم المنتج وفئة الطعام والكمية وتاريخ انتهاء الصلاحية وما إلى ذلك. يساعد ذلك في الحفاظ على سلامة الطعام والقضاء على هدر الطعام دون المساس بتوافره.
🏅مثالي لـ: الأفضل لشركات الأغذية والمطاعم ومتعهدي الطعام الذين يتطلعون إلى الاحتفاظ بسجل دقيق ومنظم لمخزون الطعام.
14. قالب جرد الطعام المنزلي من Template. نت
في حين أن العديد من القوالب في قائمتنا تساعد في الحفاظ على مخزون المطاعم، إليك نموذجًا لمنزلك. يساعد قالب جرد الطعام المنزلي الأسر على الاحتفاظ بسجل منظم لمخزن الطعام ومستلزمات المطبخ.
سجّل جميع أغراض مخزنك وقم بتنظيمها في فئات مثل "الحبوب" و"السلع المعلبة" و"التوابل" وما إلى ذلك. للحصول على نظرة عامة شاملة. تتبع الكميات وتواريخ انتهاء الصلاحية للتخطيط الفعال للوجبات دون أي هدر.
🏅مثالي لـ: الأفراد والعائلات الذين يهدفون إلى تنظيم مخزونهم الغذائي المنزلي والاحتفاظ بالمكونات الضرورية في متناول اليد.
15. قالب قائمة جرد مخزن المطبخ من Template. Net
بالحديث عن مخازن الطعام، إليك نموذج آخر لقائمة جرد مخزن المطبخ. يساعدك في الحفاظ على المستويات المثلى من الإمدادات الغذائية حتى تتمكن من طهي وجبتك المفضلة دون نفاد الإمدادات دون الإفراط في التخزين.
استخدمها للاحتفاظ بسجل للأصناف الغذائية والكميات وتواريخ انتهاء الصلاحية ومتطلبات التخزين الخاصة لتبقى مخزونًا بمكونات طازجة وصحية.
🏅مثالي لـ: الطهاة المنزليون وعشاق الطهي الذين يحبون التجريب في المطبخ ويرغبون في الحفاظ على مخزن مطبخهم مجهزًا ومنظمًا بشكل جيد.
🧠 حقيقة ممتعة: تبريد الخبز يسرع من عملية التعفن - فكر في تجميده بدلاً من ذلك!
16. قالب نموذج جرد توصيل الطعام من Template. نت
قالب نموذج جرد توصيل الطعام مصمم للشركات العاملة في قطاع توصيل الطعام.
إنها توفر تنسيقًا منظمًا لتسجيل وتتبع كل عملية توصيل طعام مكتملة، مع ملاحظة التفاصيل الرئيسية مثل اسم الشركة والشخص المسؤول عن الاتصال وتاريخ التسليم وتفاصيل الطلب وطريقة الدفع.
يساعد ذلك في الإدارة المالية الفعالة لأعمال توصيل الطعام الخاصة بك من خلال ضمان عدم حدوث أي خلل في التسليم.
🏅مثالي لـ: شركات توصيل الطعام التي ترغب في الاحتفاظ بسجل دقيق وقابل للتدقيق لعمليات التسليم لتحسين إدارة المخزون وتجربة العملاء.
17. قالب قائمة تخزين الطعام من Template. نت
هل لديك ثلاجة أو مخزن مليء بالمواد الغذائية ولا تعرف كيفية تخزينها؟
استخدم قالب قائمة تخزين الطعام. تساعد هذه الأداة في إدارة مخزون الطعام بكفاءة. تحتوي على أقسام لعناصر المخزن والثلاجة والمجمد، حسب طريقة تخزينك لها.
تتبع المنتجات وظروف التخزين والكميات وتواريخ انتهاء الصلاحية بشكل منهجي للحفاظ على سلامة الأغذية والحفاظ على نضارتها ومنع تلفها.
🏅مثالي لـ: الأسر الكبيرة التي تقوم بتخزين المواد الغذائية للتخطيط الفعال للوجبات.
18. قالب خطة إدارة مخزون المطعم من Template. Net
قالب خطة إدارة مخزون المطعم هو إطار عمل للمطاعم لمراقبة مستويات المخزون والتحكم فيها. يحدد قالب جرد الطعام في المطعم الأهداف الرئيسية، مثل التتبع الدقيق، وتقليل التكلفة، وعمليات التجديد المبسطة، والتنبؤ المحسّن.
يساعد ذلك في توحيد العملية، خاصةً في المؤسسات الكبيرة وسلسلة المطاعم الكبيرة.
🏅مثالي لـ: يمكن لسلسلة المطاعم والمؤسسات الكبيرة استخدام نموذج جرد المطاعم هذا لوضع المعايير وأفضل ممارسات إدارة المخزون.
➡️ اقرأ المزيد: أفضل بدائل مايكروسوفت إكسل
حافظ على مخزون طعام صحي مع ClickUp
سواء كنت تستخدمه في المنزل أو في المطعم، فإن قالب جرد الطعام أمر بالغ الأهمية للحفاظ على سجل منظم للمواد الغذائية، والحد من الهدر والتلف، وتوفير المال، وضمان سلاسة العمليات.
باعتباره تطبيق كل شيء *للعمل، ClickUp هو منصة مرنة تساعدك على البقاء على اطلاع على مستويات المخزون لديك، سواءً في التخزين أو الاستخدام. استخدم أيًا من القوالب المذكورة أعلاه للاحتفاظ بمستند حي لجميع المواد الغذائية الخاصة بك، مما يضمن لك عدم نفاد الطعام أو إهداره أو زيادة المخزون!
بالإضافة إلى ذلك، فإن ميزات التعاون في الوقت الفعلي، والتكامل مع الذكاء الاصطناعي، ولوحات المعلومات التفاعلية، والتحديثات في الوقت الفعلي، والتكامل السلس مع الأدوات الأخرى تجعلها اختيارًا رئيسيًا.
كن مسؤولاً عن قائمة الجرد الخاصة بك. اشترك في ClickUp الآن!