Alcune delle aziende manifatturiere più grandi, potenti e iconiche al mondo non gestiscono tutta la loro produzione internamente.
Un'auto media è composta da migliaia di parti. Secondo McKinsey, un produttore automobilistico medio ha circa 18.000 fornitori lungo l'intera catena del valore. Per il settore aerospaziale, questo numero è 12.000, mentre per quello tecnologico è 7000.
Per una serie di motivi, i produttori si rivolgono a fornitori più piccoli o specializzati per la produzione dei componenti di cui hanno bisogno: un processo comunemente noto come produzione industriale a contratto.
In questo post del blog, esploriamo di cosa si tratta e come puoi ottimizzarlo nella tua organizzazione.
Che cos'è la produzione a contratto?
La produzione a contratto è il processo di esternalizzazione della produzione di beni a un produttore terzo.
In questo accordo, in genere ci si concentra sulla ricerca, sull'analisi dei clienti, sulla progettazione e sul marketing, mentre la produzione effettiva del prodotto viene esternalizzata a un fornitore. Se hai visto la dicitura "Progettato in California. Assemblato in Cina." su uno dei tuoi prodotti tecnologici, questo è ciò che significa.
Il ruolo dei produttori a contratto
Il ruolo principale di un produttore a contratto è quello di produrre beni in linea con le specifiche del contratto. Può trattarsi dell'intero prodotto o solo di una parte di esso. Tuttavia, nella pratica, i servizi di produzione a contratto includono molto di più.
Servizi specializzati: i produttori a contratto forniscono supporto per l'intero processo di produzione con servizi specializzati, quali l'approvvigionamento delle materie prime, la formazione dei dipendenti della linea di assemblaggio, l'imballaggio, ecc.
Standard di qualità: garantiscono la conformità con gli SLA, gli standard di settore e i requisiti normativi.
Scalabilità: i produttori a contratto dispongono spesso di capacità produttiva aggiuntiva, offrendo la possibilità di aumentare la produzione senza investimenti significativi in termini di tempo o attrezzature.
Distribuzione: alcuni produttori a contratto gestiscono anche la distribuzione dei prodotti direttamente dai propri magazzini. Ad esempio, se sei un'azienda con sede negli Stati Uniti che vende a livello globale, puoi organizzare la spedizione diretta dal tuo produttore estero ad altri mercati.
Questo significa che i produttori a contratto si occupano sempre di tutta la produzione? No, non è così. Esistono vari tipi di produzione a contratto, che analizzeremo di seguito.
Tipi di produzione conto terzi
Esistono vari tipi di contratti nel settore manifatturiero, che definiscono le modalità di funzionamento della relazione.
Da un lato, un produttore di matite potrebbe acquistare solo le parti in legno da un fornitore esterno e occuparsi internamente della mina in grafite e dell'assemblaggio. Dall'altro, il tuo laptop potrebbe essere completamente prodotto e assemblato da un fornitore. E ci sono molte altre possibilità intermedie.
1. Produzione end-to-end
Come suggerisce il nome, la produzione end-to-end prevede che il produttore a contratto gestisca l'intero processo produttivo, dall'approvvigionamento delle materie prime alla consegna dei prodotti finiti.
In genere, l'azienda appaltante crea il design del prodotto e fornisce specifiche chiare. Il produttore a contratto gestisce tutto il resto, compreso l'approvvigionamento dei materiali, la produzione, il controllo qualità, l'imballaggio e la logistica.
L'industria farmaceutica preferisce questo modello per motivi di conformità e requisiti di qualità.
Ad esempio, un'azienda farmaceutica può affidare la produzione di un nuovo farmaco a un produttore a contratto che supervisiona l'intero processo, dalla sintesi al confezionamento.
2. Produzione con etichetta privata
Il private labeling consiste nell'apposizione del proprio marchio su prodotti creati da un altro marchio. Non è così losco come sembra, però. In genere, un produttore di private label è una piccola impresa con competenze specialistiche nella creazione di prodotti specifici.
Un produttore più grande sceglierebbe da un catalogo dei prodotti esistenti del produttore di marchi privati e pagherebbe una somma considerevole per vedere il prodotto finale con il proprio marchio.
Questo tipo di produzione conto terzi è comune nei beni di largo consumo (FMCG) e nei prodotti alimentari e bevande.
Ad esempio, molte catene di supermercati commercializzano prodotti a marchio proprio fabbricati da fornitori terzi con il proprio nome.
3. Produzione di componenti
In questo caso, un fornitore produce parti o componenti specifici utilizzati in un prodotto più grande. Si tratta di una pratica comune nei settori dell'elettronica, dell'automotive e dell'aerospaziale, dove prodotti complessi sono costituiti da numerosi componenti provenienti da diversi fornitori.
Nella produzione di componenti, l'azienda appaltatrice dispone in genere di fornitori per varie parti, spesso più di uno per ciascun componente. In alcuni casi, cura tutti questi componenti e li assembla autonomamente. In diversi casi, anche quella parte del processo viene affidata a un altro appaltatore in un processo noto come assemblaggio in outsourcing.
4. Assemblaggio in outsourcing
L'assemblaggio in outsourcing avviene quando il produttore a contratto assembla i componenti in un prodotto finito per conto tuo. Puoi fornire tu stesso i componenti o affidarti al produttore per il loro approvvigionamento.
Questo è comune in settori come l'elettronica e i beni di consumo.
Ad esempio, le aziende tecnologiche spesso affidano l'assemblaggio di smartphone o altri gadget a produttori a contratto che dispongono delle attrezzature e delle competenze necessarie.
5. Subappalto
Il subappalto consiste nell'esternalizzazione di parte del processo produttivo da parte di un produttore a un altro produttore. Si tratta di una pratica comune nei settori industriali su larga scala, come l'edilizia e l'aerospaziale, dove più subappaltatori sono responsabili di diversi componenti di un progetto più ampio.
Ad esempio, un'azienda aerospaziale potrebbe subappaltare la produzione di componenti per motori a un produttore specializzato, concentrandosi invece sull'assemblaggio complessivo dell'aeromobile.
Esempi di produzione conto terzi
Ogni settore industriale si avvale di appaltatori esterni per varie parti del proprio processo. Ciò è particolarmente vero nel settore manifatturiero, a causa dell'innumerevole quantità di componenti presenti anche nei prodotti più semplici.
Prendiamo come esempio un cupcake. Per preparare dei cupcake e venderli in un supermercato, è necessario:
- Acquista farina, zucchero, lievito, burro, latte, ecc.
- Acquistare/affittare una cucina con un forno sufficientemente capiente
- Assumete personale per preparare l'impasto e cuocerlo.
- Gestisci l'assemblaggio con glassa, gocce di cioccolato, ecc.
- Confeziona i cupcake singolarmente, in confezioni da sei o da dodici, adatte alla vendita commerciale nei supermercati.
- Gestisci la logistica e il trasporto con la refrigerazione necessaria
Facciamo un passaggio indietro. Partiamo dal presupposto che il burro e il latte siano acquistati già confezionati. Se la tua attività è abbastanza grande, potresti avere farina, zucchero o burro personalizzati prodotti da un produttore a contratto secondo le tue specifiche.
In questo modo, con la produzione a contratto, puoi esternalizzare l'approvvigionamento, la lavorazione o una parte della produzione stessa. Ecco come lo fanno alcune delle più grandi aziende del mondo.
I chicchi di caffè Starbucks: Starbucks acquista il 3% della fornitura mondiale di caffè da produttori a contratto in oltre 30 paesi dell'America Latina, dell'Africa e dell'Asia/Pacifico, molti dei quali lo coltivano secondo le loro specifiche. Questi chicchi di caffè vengono poi sottoposti a un intervallo di processi di torrefazione, confezionamento, stoccaggio e trasporto, tutti effettuati dai fornitori, prima di arrivare in un negozio vicino a te.
Magna Steyr e la produzione automobilistica: l'azienda austriaca Magna Steyr è la più grande azienda di produzione conto terzi al mondo nel settore automobilistico. Oltre a produrre modelli di successo per BMW, Toyota, Jaguar, Volkswagen e altri, Magna aiuta anche i marchi a sviluppare/progettare nuovi veicoli.
Seed Beauty e Kylie Cosmetics: Forbes riporta che Kylie Cosmetics affida la produzione e il confezionamento dei propri prodotti "a Seed Beauty, un produttore di marchi privati con sede nella vicina Oxnard, in California". In questo settore, è una pratica piuttosto comune. Anche Estee Lauder, la società proprietaria di marchi cosmetici come Clinique, Mac, Bobbi Brown, Tom Ford Beauty, ecc. ricorre regolarmente all'outsourcing.
Produttori di apparecchiature originali (OEM): quando un prodotto utilizza un prodotto di un'altra azienda (non solo un componente, ma un assemblaggio in sé), si parla di OEM. Ad esempio, l'altoparlante di un laptop può essere prodotto da un OEM.
Gli esempi sopra riportati sono solo una selezione dei casi più diffusi di produzione conto terzi nel mondo. Quasi tutti i produttori, indipendentemente dal settore, dalle dimensioni dell'azienda, dai processi produttivi, ecc. ricorrono a fornitori esterni. Perché? Perché i vantaggi superano di gran lunga i rischi.
Vantaggi della produzione conto terzi
In qualità di produttore di un prodotto, desideri avere visibilità e controllo completi. Senza questi elementi, potresti andare incontro a rischi in termini di costi, qualità e sostenibilità. Tuttavia, anche le aziende più importanti al mondo ricorrono alla produzione a contratto, spesso all'estero. Ecco perché.
Risparmio sui costi
La produzione a contratto è più economica perché non è necessario costruire e mantenere impianti di produzione, acquistare attrezzature e sostenere costi di manodopera. I produttori a contratto dispongono già di queste risorse, consentendoti di produrre beni a un costo inferiore.
Accesso a competenze e tecnologie
I produttori a contratto sono altamente specializzati. Molti di loro si concentrano su nicchie di mercato specifiche, come le torte alle mandorle o gli schermi per iPhone. Anche quelli che producono più di un prodotto rimangono nell'ambito della loro area di competenza.
Ciò significa che hanno accesso alle tecnologie e alle tecniche di produzione più recenti, che potrebbero essere proibitive per te.
Scalabilità
La produzione a contratto ti offre la flessibilità di adattare la produzione in base alla domanda. Puoi aumentare o diminuire i volumi di produzione senza investire in infrastrutture aggiuntive.
Ciò è particolarmente utile per i settori con una domanda fluttuante, come quello degli alberi di Natale o dei fuochi d'artificio. Un produttore a contratto sarà in grado di riorganizzare la propria linea di assemblaggio per aumentare o diminuire la produzione nel corso dell'anno.
Mitigazione dei rischi
Sebbene i rischi sopra menzionati sussistano ancora in una certa misura, la produzione a contratto è ormai sufficientemente matura da poterli mitigare in modo efficace. Specificando chiaramente le caratteristiche tecniche e stipulando contratti inoppugnabili, è possibile mitigare i rischi associati alla produzione, al controllo qualità, ai guasti delle attrezzature, alla conformità normativa, ecc.
In questo modo, il produttore a contratto si assume la responsabilità di garantire che i prodotti soddisfino gli standard e le normative richiesti. Inoltre, sarete meno esposti a potenziali interruzioni della produzione, poiché il produttore a contratto è attrezzato per gestire questi rischi grazie alla sua esperienza e infrastruttura.
Liberi di concentrarsi
L'outsourcing della produzione ti consente di concentrarti sulle competenze chiave come ricerca, progettazione, sviluppo dei prodotti, marketing, ecc. La produzione a contratto libera risorse preziose e ti consente di operare in modo più strategico nei mercati competitivi.
Se ti sembra una buona proposta aziendale, ecco come puoi implementare efficacemente la produzione a contratto.
Strategie per ottimizzare la produzione utilizzando la produzione a contratto
Che si tratti di cupcake o di auto sportive, la produzione è un insieme di diverse parti in movimento.
Ciò significa che questi componenti devono essere di ottima qualità e funzionare bene con le altre parti del sistema.
Ad esempio, non è sufficiente avere il miglior pedale del freno al mondo. Deve anche adattarsi alla tua auto e funzionare con l'impianto elettrico della tua auto.
Per garantire e ottimizzare la tua produzione utilizzando la produzione a contratto, hai bisogno dei processi e degli strumenti giusti. Vediamo come puoi crearli con l'aiuto di uno strumento completo di project management come ClickUp.
1. Selezione del partner giusto
La produzione moderna è molto esigente. Da fare in modo efficace, hai bisogno del fornitore giusto. Quindi, dai la priorità alla selezione dei fornitori. Utilizza un software di gestione dei contratti se devi elaborare troppi requisiti contemporaneamente.
Richiesta di offerta (RFP): una volta deciso cosa devi produrre, crea una RFP dettagliata. Descrivi chiaramente le tue aspettative nei confronti del fornitore.
ClickUp Docs è un ottimo strumento per fare ciò. Utilizza ClickUp Docs per scrivere i tuoi requisiti, evidenziare elementi, aggiungere immagini/processi e effettuare la condivisione sicura della tua richiesta di offerta con chiunque.
Valutazione: una volta ricevute le proposte dei vari fornitori, valutale in base alla loro competenza, esperienza nel settore e capacità di soddisfare le esigenze di produzione. In questa fase, seleziona 3-5 fornitori da prendere in considerazione.
Preventivo: consolida i preventivi ricevuti dai vari fornitori per poterli confrontare. Per semplificare questa operazione, puoi utilizzare modelli di preventivo per appaltatori, in modo che tutte le proposte siano sulla stessa scala.
Negoziazione: invita il tuo fornitore preferito a un incontro e discuti con lui la sua capacità di consegna, i suoi risultati passati, le referenze, gli impegni, i prezzi, ecc.
2. Ottimizza la comunicazione
Quando si lavora con produttori a contratto, l'esito positivo è determinato da una comunicazione chiara, aperta ed efficace. Ciò potrebbe significare:
- Fondamentale: contratti, SLA, requisiti e specifiche
- Aggiornamenti: riunioni periodiche sullo stato del processo produttivo e su eventuali ritardi/problemi.
- Crisi: eventi imprevisti, come incendi/allagamenti, o semplici ritardi e problemi di qualità.
- Recensioni: recensioni periodiche su prestazioni, piani futuri, ecc.
Sebbene alcune di queste possano richiedere riunioni di persona o online, la maggior parte delle altre può essere gestita utilizzando un solido strumento di collaborazione. L'ultima funzionalità/funzione lanciata da ClickUp, ClickUp Chat, è stata progettata proprio per questo scopo.
Integrando la project management con la comunicazione, ClickUp Chat ti consente di effettuare la condivisione di messaggi, collegare attività/documenti, pubblicare post più lunghi, organizzare cartelle di informazioni delle chat e così via.
Ma non è tutto. Puoi convertire qualsiasi messaggio di chat in un'attività e metterti al lavoro in un attimo! Puoi chiedere a ClickUp Brain di riepilogare i messaggi e fornirti un report. E effettuare chiamate con un solo clic grazie alle integrazioni direttamente all'interno di ClickUp!
3. Migliora il controllo qualità
Per ottimizzare i tuoi accordi di produzione a contratto, hai bisogno di misure di controllo qualità solide come la roccia. Ecco alcuni modi da fare.
Definisci le aspettative: definisci chiaramente cosa intendi per qualità nel contratto stesso. Sii preciso e dettagliato. Se possibile, crea un prototipo del prodotto e mostralo al contraente.
Se hai dei dubbi, dai un'occhiata ad alcuni modelli di contratto per trovare ispirazione su come definire le aspettative.
Collabora: non firmare e dimenticare. Lavora con il tuo produttore a contratto in ogni passaggio del processo per assicurarti che sia pronto per un esito positivo.
Monitoraggio e tracciabilità: anche quando ti sembra che tutto stia andando secondo i piani, monitora attentamente i tuoi processi di produzione a contratto. Tieni traccia della fase in cui si trova ogni processo, della data di consegna prevista, dei controlli da effettuare, dei responsabili della produzione, ecc.
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Per rendere tutto questo efficiente e ripetibile, utilizza un framework. Il modello di monitoraggio della produzione ClickUp è un ottimo punto di partenza. Questo modello di livello intermedio ti aiuta a passare dalla pre-produzione alla consegna con una elevata produttività.
Se paghi l'appaltatore in base al tempo e al materiale (T&M), come nel settore edile, configura un software di monitoraggio del tempo per ottimizzare la reportistica.
Controlla: fai un salto ogni tanto per controllare come stanno andando le cose. Non limitarti al risultato finale, ma controlla anche le materie prime e monitora i processi di lavorazione. Porta con te qualcosa come il modello di lista di controllo per il controllo qualità di ClickUp per guidare la tua ispezione.
Audit: conduci audit regolari. Esamina ogni passaggio del processo in modo dettagliato. Richiedi i documenti contabili e controllali attentamente.
4. Sfrutta la tecnologia
Non sentirti in dovere di fare tutto manualmente da solo. Integra e automatizza ciò che puoi.
Integrazione: il tuo produttore a contratto utilizza un ERP diverso? Integralo con ClickUp. Puoi anche creare integrazioni personalizzate per i tuoi flussi di lavoro o strumenti unici con l'API pubblica di ClickUp.
Gestisci: consolida i tuoi contratti e imposta avvisi/notifiche per quelli che richiedono la tua attenzione. Prova il modello di gestione dei contratti di ClickUp per creare un repository affidabile di tutti i tuoi contratti, conservati, gestiti e sottoposti a monitoraggio da un unico posto.
Report: crea reportistica in tempo reale basata su KPI con i dashboard di ClickUp. Personalizza i widget in base alle tue esigenze. Quindi, invia automaticamente notifiche a tutte le parti interessate con un link al dashboard di cui hanno bisogno.
Automatizza: per le attività ripetitive e basate su trigger, prova ClickUp Automations. Ad esempio, se devi informare l'ispettore della qualità quando una fase della produzione è completata, imposta un'automazione che assegni l'attività all'utente giusto quando lo stato cambia. Scegli tra oltre 100 flussi di lavoro di automazione predefiniti per eliminare il lavoro superfluo.
Con queste strategie come base, sei pronto per avviare la tua produzione in conto terzi. Non sei ancora sicuro? Ci pensiamo noi.
Best practice per un esito positivo della produzione conto terzi
Le strategie sopra descritte offrono una solida base. Nonostante la loro efficacia, sono solo un punto di partenza. In ogni fase della produzione a contratto, diversi aspetti possono andare storti. Ecco alcune delle best practice seguite dalle organizzazioni per evitare insidie in seguito.
🎯 Identifica i colli di bottiglia
La maggior parte dei produttori a contratto presenta dei colli di bottiglia nel proprio processo. Ad esempio, uno potrebbe avere la capacità di cuocere 100 cupcake al minuto, ma se può confezionarne solo 3 al minuto, la produzione totale sarà di soli tre, creando un collo di bottiglia.
Durante la valutazione dei fornitori, esamina l'intero processo e individua i potenziali colli di bottiglia. Discuti con loro i piani per eliminarli.
🎯 Proteggi la tua proprietà intellettuale
Nella produzione a contratto, la condivisione delle tue conoscenze proprietarie avverrà sotto forma di requisiti e specifiche. Per cominciare, condividi solo ciò che è necessario al produttore a contratto.
Tuttavia, se scegli un unico fornitore per l'intera produzione, il produttore conoscerà i tuoi ingredienti, la tua ricetta e la tua strategia di distribuzione. Per evitare un uso improprio di queste informazioni, redigi contratti di approvvigionamento inattaccabili che prevedano sanzioni severe in caso di inadempienza.
🎯 Crea un backup
Ricordi come i hub di produzione di tutto il mondo sono stati costretti a chiudere i battenti quasi dall'oggi al domani? Il risultato è stato che le catene di approvvigionamento globali sono state devastate. Uno dei motivi principali di ciò è che le organizzazioni non disponevano di produttori di backup altrove.
Per evitare rischi di interruzioni su larga scala nella gestione della catena di fornitura, è prudente avvalersi di una serie diversificata di produttori a contratto, anche se ciò comporta un leggero aumento dei costi logistici.
🎯 Pensa al futuro
Ogni contratto ha una data di scadenza, al raggiungimento della quale sarà necessario rinnovarlo. Si tratta di un'ottima opportunità per valutare le prestazioni, rinegoziare i termini, risolvere eventuali controversie, ecc. Pertanto, è opportuno pianificare in anticipo il rinnovo dei contratti.
Configura il tuo software di gestione dei fornitori in modo che ti avvisi quando è il momento di rinnovare il contratto. Se utilizzi ClickUp per la gestione dei fornitori, puoi impostare un'automazione che ti avvisi 30/60/90 giorni prima della scadenza del contratto. Quando è il momento, utilizza i modelli di rinnovo del contratto per tenere traccia del contratto in scadenza. Prenditi il tempo necessario per valutare e rinnovare la relazione in modo proattivo.
🎯 Migliora frequentemente il processo
La durata media di uno strumento tecnologico è di appena tre anni. Oggi i progressi tecnologici sono rapidi ed esponenziali. Per soddisfare le esigenze di un mercato di questo tipo, è necessario migliorare anche i propri processi produttivi.
- Collabora con il fornitore per incoraggiare il miglioramento continuo.
- Investi nella formazione e nello sviluppo di tutti i lavoratori dello stabilimento del produttore a contratto.
- Riservate tempo e budget alla sperimentazione.
- Impara dagli esperti del settore o lasciati ispirare da altri settori.
Ottimizza la tua produzione a contratto con ClickUp
Che tu stia costruendo un aeroplano di carta con un solo materiale grezzo o un vero e proprio aereo con un milione di parti, i produttori industriali a contratto possono rendere il tuo processo efficiente, conveniente e sostenibile.
Nonostante i suoi vantaggi, la produzione a contratto può anche essere rischiosa. Cosa succede se il contraente non comprende le tue esigenze? Cosa succede se non rispetta la scadenza? Cosa succede se il suo prodotto non si integra con il resto del prodotto?
Per prevenire tali rischi è necessario uno strumento affidabile per il project management e le automazioni. È qui che entra in gioco ClickUp.
ClickUp è una soluzione all-in-one per ottimizzare la produzione a contratto con funzionalità/funzioni per la pianificazione della produzione, il monitoraggio, la gestione dei fornitori e altro ancora. Prova ClickUp.