La gestion d'une entreprise alimentaire nécessite l'organisation d'innombrables éléments. Il y a une pression constante pour traiter les commandes, minimiser les coûts alimentaires et le gaspillage, assurer le suivi des stocks, planifier les repas et réaliser des prévisions en matière d'approvisionnement tout en garantissant le plus haut niveau de service à la clientèle.
Dans de tels cas, les tableurs ne sont plus suffisants. Ils ne sont pas automatisés, nécessitent des entrées et des mises à jour manuelles et sont plus sujets aux erreurs humaines. C'est là qu'un logiciel de gestion alimentaire s'avère indispensable.
Mais trouver le bon outil de gestion alimentaire n'est pas chose facile. Certains sont plus adaptés aux opérations liées à la sécurité alimentaire, d'autres privilégient la gestion des stocks, tandis que d'autres encore se concentrent sur la gestion des menus et des recettes.
Pour vous faciliter la tâche, nous avons dressé une liste des dix meilleurs logiciels de gestion alimentaire de 2025. Poursuivez votre lecture pour découvrir celui qui vous convient le mieux !
⏰ Résumé en 60 secondes
Voici les meilleurs logiciels de gestion alimentaire à essayer en 2025 :
- ClickUp: idéal pour simplifier la gestion alimentaire
- SmartSuite : idéal pour gérer les flux de travail en cuisine et les stocks
- MarginEdge : idéal pour le traitement des factures, le calcul des coûts alimentaires et l'analyse des menus.
- Agilysys Foodservice Management : idéal pour rationaliser les opérations et améliorer l'expérience des invités.
- FoodPro® : Idéal pour les petites entreprises alimentaires à petite taille
- Crunchtime : le meilleur pour gérer les opérations d'un restaurant
- Restaurant365 : le meilleur pour la gestion de la comptabilité et de la paie
- Toast : le meilleur pour le traitement des paiements
- FoodStorm : le meilleur pour passer et gérer des commandes omnicanales
- Computrition : le meilleur pour la gestion des services alimentaires dans les hôpitaux
Que rechercher dans un logiciel de gestion alimentaire ?
Bien qu'il n'existe pas d'approche universelle pour choisir le bon outil de gestion alimentaire, voici quelques fonctionnalités que vous devez rechercher :
- Gestion des stocks : choisissez un logiciel de gestion alimentaire qui vous permette de créer un système d'inventaire pour organiser et suivre les commandes, surveiller les ingrédients et leurs dates de péremption, définir des niveaux de réapprovisionnement, etc.
- Conformité en matière de sécurité alimentaire : procurez-vous des outils dotés de fonctionnalités de conformité HACCP avec des alertes automatisées qui se déclenchent en cas de non-conformité ou lorsque les dates d'expiration approchent.
- Rapports et analyses en temps réel : optez pour des plateformes de gestion alimentaire qui vous permettent de créer des tableaux de bord personnalisables et de générer des rapports détaillés sur les coûts alimentaires, les ventes, les niveaux de stock, etc.
- Capacités d'intégration : assurez-vous que l'outil que vous avez choisi s'intègre parfaitement aux systèmes de point de vente et de comptabilité afin de créer un système unifié et de simplifier la gestion financière.
- Accès mobile : choisissez des outils qui vous permettent de suivre les stocks, d'approuver les processus et de gérer les commandes où que vous soyez à l'aide d'une application mobile.
💡Conseil de pro : prévoyez une évolutivité. Optez pour un logiciel capable de gérer trois fois le volume de vos opérations actuelles. Vous serez ainsi assuré que le logiciel pourra s'adapter à vos besoins futurs en matière de croissance.
Les 10 meilleurs logiciels de gestion alimentaire
1. ClickUp (idéal pour simplifier la gestion alimentaire)
Gérer une entreprise alimentaire, c'est comme jongler avec des assiettes enflammées : suivi des stocks, gestion des horaires du personnel, coordination des livraisons, communication avec les fournisseurs, assurance d'un excellent service à la clientèle, etc. Il est facile de se sentir dépassé.
Mais cela n'est vrai que si vous ne disposez pas d'un outil puissant comme ClickUp.
ClickUp est l'application tout-en-un pour le travail qui peut simplifier la gestion alimentaire. Cette plateforme polyvalente combine des fonctionnalités CRM avec une gestion intuitive des flux de travail, ce qui en fait un choix idéal pour les fabricants alimentaires et les gérants de restaurants.
Le CRM de ClickUp pour les fabricants alimentaires vous permet de rationaliser la communication avec vos clients et de gérer vos relations clients en un seul endroit, sans effort.
Grâce au CRM de ClickUp, vous pouvez automatiser les transferts, gérer les pipelines, suivre les commandes, réaliser des prévisions de ventes et automatiser les flux de travail tels que les validations de menus, le traitement des commandes, la facturation et d'autres tâches de gestion des stocks.
Avec plus de 10 vues ClickUp personnalisables, vous pouvez tout suivre, de l'inventaire des ingrédients aux commandes des clients, à l'aide de tableaux Kanban, de listes, de tableaux et de vues du Calendrier. Vous pouvez également utiliser la vue Plan pour gérer plusieurs emplacements d'inventaire et zones de livraison.
ClickUp Brain vous aide à automatiser les tâches répétitives telles que les contrôles de sécurité alimentaire, la planification du personnel, etc. Vous pouvez l'utiliser pour analyser les données clients et obtenir des informations grâce à l'IA afin de prendre des décisions éclairées. Vous pouvez également utiliser l'IA pour résumer les recettes et les plans de repas et obtenir des mises à jour en temps réel de vos stocks.
Mais ce n'est pas tout : ClickUp propose également des milliers de modèles personnalisables pour simplifier la gestion alimentaire. Par exemple, le modèle de planification des repas ClickUp vous aide à rationaliser la préparation des repas.
Grâce à ce modèle, vous pouvez :
- Planifiez vos repas à l'aide de listes glisser-déposer.
- Suivez les ingrédients et les listes d'achats
- Organisez vos recettes à l'aide de dossiers pour y accéder facilement.
De même, ClickUp propose plusieurs modèles d'inventaire, comme le modèle d'inventaire pour restaurant ClickUp, pour vous aider à suivre vos stocks en temps réel et à organiser vos commandes et livraisons.
Les meilleures fonctionnalités de ClickUp
- Collaboration en temps réel : collaborez sur les recettes, la planification des menus et l'inventaire, et documentez les directives en matière de sécurité alimentaire à l'aide de ClickUp Docs.
- Automatisation des flux de travail : automatisez des tâches telles que les bons de commande, les commandes entrantes courantes, les suivis, les audits de conformité en matière de sécurité alimentaire, les rappels de quarts de travail, les validations de menus, etc. à l'aide de ClickUp Automations.
- Gestion des stocks : enregistrez toutes les informations détaillées, des registres d'inventaire aux informations sur les fournisseurs en passant par les ingrédients, suivez les unités en stock, marquez les livraisons urgentes, etc. à l'aide de tâches ClickUp.
- Informations centralisées : obtenez des informations sur les commentaires des clients, les niveaux de stock, le gaspillage alimentaire, les performances des employés, les données de vente, l'exécution des commandes, etc. grâce aux tableaux de bord ClickUp.
- Intégrations : Intégrez plus de 1 000 outils, y compris des points de vente, pour améliorer la gestion des stocks, accélérer la communication entre les systèmes et offrir une meilleure expérience client.
Limites de ClickUp
- Au début, le nombre de fonctionnalités de ClickUp peut sembler impressionnant pour les utilisateurs.
Tarifs ClickUp
- Free Forever
- Illimité : 7 $/mois par utilisateur
- Entreprise : 12 $/mois par utilisateur
- Enterprise : contactez-nous pour connaître les tarifs
- ClickUp Brain : Ajoutez-le à n'importe quel forfait payant pour 7 $/mois par membre.
Évaluations et avis sur ClickUp
- G2 : 4,7/5 (plus de 10 000 avis)
- Capterra : 4,6/5 (plus de 4 400 avis)
Que disent les utilisateurs réels à propos de ClickUp ?
Cette application peut être utilisée de nombreuses façons. Elle est incroyablement personnalisable une fois que vous vous êtes familiarisé avec ses fonctionnalités. Cependant, la plus petite unité de contenu de planification est appelée « tâche », alors qu'elle peut être utilisée de différentes manières, et pas seulement comme une tâche (ce qui est formidable). Elle pourrait être renommée « élément », par exemple.
Cette application peut être utilisée de nombreuses façons. Elle est incroyablement personnalisable une fois que vous vous êtes familiarisé avec ses fonctionnalités. Cependant, la plus petite unité de contenu de planification est appelée « tâche », alors qu'elle peut être utilisée de différentes manières, et pas seulement comme une tâche (ce qui est formidable). Elle pourrait être renommée « élément », par exemple.
🍭 Bonus : Apprenez à automatiser vos flux de travail de gestion alimentaire et à être plus productif !
2. SmartSuite (idéal pour gérer les flux de travail en cuisine et les registres d'inventaire en un seul endroit)
SmartSuite est une plateforme de gestion du travail permettant d'organiser les opérations commerciales dans le secteur alimentaire. L'interface intuitive et sans code de cet outil vous permet de créer des solutions personnalisées pour la planification des menus, le suivi des stocks et la gestion des recettes.
Vous pouvez utiliser son automatisation intégrée pour optimiser les processus de commande et les flux de travail en cuisine. De plus, vous pouvez utiliser la fonctionnalité de liaison de la plateforme pour lier les éléments à leur valeur nutritionnelle, garantissant ainsi le respect des normes de sécurité alimentaire.
Les meilleures fonctionnalités de SmartSuite
- Reliez les enregistrements pour lier vos éléments du menu aux coûts, aux stocks, etc., afin de disposer de toutes les informations au même endroit.
- Créez des formulaires de commande avec les détails des recettes, les stocks, les informations sur les fournisseurs, etc.
- Créez des automatisations de flux de travail pour calculer automatiquement les coûts alimentaires et déclencher des alertes de réapprovisionnement en fonction des seuils de stock.
Limitations de SmartSuite
- La prise en main est difficile. Il nécessite une certaine compréhension des bases de données.
- Il est parfois difficile de trouver des éléments spécifiques, car il n'existe pas de système de dossiers permettant d'organiser les choses.
- L'importation de bases de données volumineuses peut s'avérer difficile.
Tarifs SmartSuite
- Free
- Équipe : 12 $ par utilisateur/mois
- Professionnel : 28 $ par utilisateur/mois
- Enterprise : 41 $ par utilisateur/mois
Évaluations et avis sur SmartSuite
- G2 : 4,8/5 (plus de 30 avis)
- Capterra : 5/5 (plus de 20 avis)
Que disent les utilisateurs réels à propos de SmartSuite ?
L'interface intuitive de SmartSuite permet à notre équipe de naviguer et d'utiliser ses fonctionnalités avec un minimum de formation. Bien que SmartSuite offre une bonne gamme d'outils d'automatisation, nous constatons que certaines fonctionnalités d'automatisation essentielles ne sont pas encore disponibles. Des améliorations telles qu'une automatisation des flux de travail plus personnalisable et une intégration avec d'autres plateformes d'automatisation seraient bénéfiques. Ces ajouts réduiraient le besoin d'interventions manuelles et augmenteraient l'efficacité de nos opérations.
L'interface intuitive de SmartSuite permet à notre équipe de naviguer et d'utiliser ses fonctionnalités avec un minimum de formation. Bien que SmartSuite offre une bonne gamme d'outils d'automatisation, nous constatons que certaines fonctionnalités d'automatisation essentielles ne sont pas encore disponibles. Des améliorations telles qu'une automatisation des flux de travail plus personnalisable et une intégration avec d'autres plateformes d'automatisation seraient bénéfiques. Ces ajouts réduiraient le besoin d'interventions manuelles et augmenteraient l'efficacité de nos opérations.
📖 En savoir plus : Conseils CRM pour gérer vos clients
3. MarginEdge (idéal pour le traitement des factures, le calcul des coûts alimentaires et l'analyse des menus)
MarginEdge peut être un outil utile si vous souhaitez rationaliser vos opérations administratives. Il numérise et traite les factures grâce à de simples scans mobiles, éliminant ainsi la saisie manuelle des données. MarginEdge s'intègre également aux solutions de comptabilité et de point de vente, créant ainsi un système de facturation transparent.
Ce que les utilisateurs apprécient particulièrement dans MarginEdge, c'est son calcul en temps réel du coût des recettes. Cette fonctionnalité vous permet d'afficher vos coûts alimentaires en temps réel afin de prendre des décisions éclairées concernant les prix et les menus. De plus, elle facilite le comptage des stocks et le suivi de l'utilisation des aliments, des déchets, etc. grâce à des rapports.
Les meilleures fonctionnalités de MarginEdge
- Saisissez les données des factures, y compris les notes manuscrites, sous forme numérique via une application mobile, un e-mail, un téléchargement sur la plateforme, etc.
- Préparez et gérez vos recettes de manière centralisée pour former facilement vos nouvelles recrues.
- Comparez les performances des menus dans des catégories spécifiques et identifiez les éléments rentables en fonction des ventes.
- Payez vos fournisseurs de plusieurs façons : par chèque, par carte de crédit ou par prélèvement automatique.
Limites de MarginEdge
- L'application mobile manque de nombreuses fonctionnalités, notamment en matière de modification en cours des factures et des approbations en attente.
- Le système comporte des bugs qui entraînent des dysfonctionnements fréquents, tels que des factures qui ne passent pas ou des écrans qui se figent.
- Des erreurs dans la saisie des commandes, telles que des fautes d'orthographe, des doublons, des noms différents pour un même élément, etc. peuvent parfois apparaître.
Tarifs MarginEdge
- MarginEdge : 330 $ par emplacement/mois
- MarginEdge + Freepour : 480 $ par emplacement/mois
Évaluations et avis sur MarginEdge
- G2 : 4,4/5 (plus de 20 avis)
- Capterra : 4,6/5 (plus de 40 avis)
Que disent les utilisateurs réels à propos de MarginEdge ?
C'est un outil puissant qui nous aide dans notre entreprise de restauration. Nous pouvons utiliser MarginEdge pour fixer le prix des éléments du menu, mais aussi pour recevoir des alertes sur les prix, analyser le menu, gérer les stocks, payer les factures, etc. Cependant, le système comporte quelques bugs, notamment au niveau du générateur de recettes.
C'est un outil puissant qui nous aide dans notre entreprise de restauration. Nous pouvons utiliser MarginEdge pour fixer les prix des éléments, mais aussi pour recevoir des alertes sur les prix, analyser les menus, gérer les stocks, payer les factures, etc. Cependant, le système comporte quelques bugs, notamment au niveau du générateur de recettes.
📖 En savoir plus : Modèles de menus Google Docs gratuits
4. Agilysys Foodservice Management (idéal pour rationaliser les opérations et améliorer l'expérience des invités)
Agilysys est une solution complète pour le secteur de l'hôtellerie qui s'adresse aux hôtels, casinos, complexes touristiques, compagnies de croisière et même aux services de restauration des établissements de santé et des universités. La plateforme rationalise les opérations liées à la restauration et aux stocks et vous offre un système unifié pour gérer tous les aspects de l'hôtellerie, de la gestion immobilière aux points de vente.
Dans l'ensemble, Agilysys vous aide à gérer les profils des invités, le traitement des paiements et les stocks alimentaires, et garantit un meilleur service grâce à une large gamme d'outils de gestion des services alimentaires.
Les meilleures fonctionnalités d'Agilysys Foodservice Management
- Améliorez le processus de réservation et assurez un accueil fluide à vos invités grâce à un système de réservation simple.
- Gérez tout, des demandes d'achat aux factures, en passant par les finances de l'entreprise et les technologies de point de vente.
- Simplifiez l'analyse des données relatives aux restaurants, aux hôtels et aux stocks afin d'obtenir des informations essentielles sur les préférences des invités et les performances de votre entreprise.
Limites d'Agilysys Foodservice Management
- Fonctionne mieux avec Agilysys POS. L'intégration d'autres systèmes de point de vente peut entraîner une fonctionnalité limitée.
Tarifs d'Agilysys Foodservice Management
- Tarification personnalisée
Évaluations et avis sur Agilysys Foodservice Management
- G2 : pas assez d'avis
- Capterra : pas assez d'avis
Que disent les utilisateurs d'Agilysys Foodservice Management dans la vie réelle?
Facile à installer et interface utilisateur intuitive. La formation des nouveaux employés est simple et le temps de rotation est réduit. Cependant, certains menus de l'interface pourraient bénéficier d'une mise à jour et d'améliorations visuelles.
Facile à installer et interface utilisateur intuitive. La formation des nouveaux employés est simple et le temps de rotation est réduit. Cependant, certains menus de l'interface pourraient bénéficier d'une mise à jour et d'améliorations visuelles.
📖 En savoir plus : Meilleurs logiciels d'optimisation des stocks
5. FoodPro® (idéal pour les petites entreprises alimentaires de taille moyenne)
FoodPro®, développé par Aurora Information Systems, est destiné aux petits fabricants alimentaires et aux gérants de restaurants à la recherche d'un système de production, de planification et de contrôle alimentaire. Il s'agit d'une plateforme multi-utilisateurs intégrée qui vous permet de réaliser des prévisions et de contrôler les stocks, de surveiller la production alimentaire, de créer des plans de repas et d'effectuer des analyses financières afin d'obtenir des informations sur les marges bénéficiaires et d'assurer le contrôle budgétaire.
Les meilleures fonctionnalités de FoodPro®
- Concevez des menus cycliques, des menus ACI et des menus standard pour chaque emplacement de service en tenant compte de la réduction du gaspillage alimentaire et des coûts.
- Effectuez une prévision du nombre exact d'invités à partir d'une base de données historique afin de créer des forfaits de repas efficaces.
- Créez des rapports financiers, des simples comptes de résultat aux achats, en passant par les résumés des coûts par emplacement, les coûts de préparation des repas, etc.
Limites de FoodPro®
- Personnalisation limitée. Ce n'est peut-être pas la meilleure option si vous êtes une entreprise alimentaire ayant des besoins de personnalisation avancés.
- Interface utilisateur moins intuitive que celle d'outils similaires
Tarifs FoodPro®
- Tarification personnalisée
Évaluations et avis sur FoodPro®
- G2 : aucun avis disponible
- Capterra : aucun avis disponible
📖 En savoir plus : Modèles gratuits pour planifier vos menus du soir
6. Crunchtime (idéal pour gérer les opérations d'un restaurant)
Si vous ressentez les effets de la hausse des coûts alimentaires, de l'évolution des normes de sécurité alimentaire et des défis liés à la main-d'œuvre dans le secteur alimentaire, Crunchtime peut vous aider à améliorer vos processus et à garantir votre conformité.
Réputé pour la gestion des stocks et des opérations de main-d'œuvre, Crunchtime vous offre un tableau de bord centralisé pour afficher les emplacements, suivre les commandes de stocks et gérer les recettes et les menus. Il dispose également d'outils de rapports et de planification personnalisés, ainsi que de ressources de dépannage, ce qui en fait une plateforme conviviale pour les débutants.
Le principal atout de cet outil réside dans ses capacités d'affichage détaillé qui vous permettent de passer d'un aperçu des données du restaurant à des données plus détaillées.
Les meilleures fonctionnalités de Crunchtime
- Automatisez les plannings quotidiens et hebdomadaires de votre personnel et envoyez des rappels grâce à des alertes automatiques.
- Bénéficiez de suggestions précises basées sur l'IA concernant les quantités à préparer, les commandes d'approvisionnement et les ventes, en fonction des données historiques de consommation, des niveaux PAR du magasin, des stocks disponibles, etc.
- Suivez les températures entre -40 °C et 85 °C pour garantir la conformité aux normes de sécurité alimentaire.
- Obtenez des données en temps réel sur les coûts alimentaires, les tendances en matière de main-d'œuvre et les programmes de formation grâce à des outils d'analyse.
Limitations de Crunchtime
- Il est difficile d'organiser les guides de commande sans utiliser de modèles, et il n'y a pas d'espace pour ajouter le montant nominal.
- Vous ne pouvez pas vraiment utiliser les modèles lorsque vous accédez au logiciel à partir d'appareils mobiles tels que des tablettes.
- Cet outil manque de flexibilité en matière de configuration utilisateur. Il dispose de filtres limités et ne permet pas de déplacer certains widgets pour améliorer l'efficacité des utilisateurs.
Tarifs Crunchtime
- Tarification personnalisée
Évaluations et avis Crunchtime
- G2 : 4,3/5 (plus de 40 avis)
- Capterra : pas assez d'avis
Que disent les utilisateurs de Crunchtime dans la vie réelle?
Si vous êtes une entreprise de restauration traditionnelle, CrunchTime répondra à vos besoins et est assez facile à utiliser pour vos opérations. Cependant, les modifications sont lentes à mettre en œuvre et le produit semble stagner depuis plusieurs années. Le module de cantine n'a pas été modifié et n'est pas bien conçu.
Si vous êtes une entreprise de restauration traditionnelle, CrunchTime répondra à vos besoins et est assez facile à utiliser pour vos opérations. Cependant, les modifications sont lentes à mettre en œuvre et le produit semble stagner depuis plusieurs années. Le module de cantine n'a pas été modifié et n'est pas bien conçu.
🧠 Le saviez-vous ? En 2023, plus de 80 % des hôtels ont présenté des rapports sur des pénuries de personnel. Cela nécessite la mise en œuvre de technologies permettant l'automatisation des tâches routinières, la planification des horaires des employés sur la base de prévisions précises et l'amélioration de l'efficacité opérationnelle.
7. Restaurant365 (le meilleur pour la gestion de la comptabilité et de la paie)
Restaurant365 est une plateforme de gestion de restaurant qui peut changer votre façon de gérer les opérations de votre entreprise alimentaire. La plateforme se distingue par ses fonctionnalités de rapports financiers, de gestion de la paie et de la comptabilité, de gestion des stocks et du personnel, et d'intégration des points de vente.
Bien que cet outil ne soit pas adapté aux débutants, vous l'apprécierez peut-être pour son accessibilité via un navigateur et ses outils de comptabilité automatisés qui peuvent vous aider à réduire vos coûts alimentaires grâce à un suivi précis et à maximiser votre rentabilité.
Les meilleures fonctionnalités de Restaurant365
- Configurez des paramètres équitables de distribution des pourboires et effectuez l'automatisation des processus de gestion des pourboires pour gagner un temps précieux.
- Utilisez les rapports sur la main-d'œuvre et les ventes pour réaliser des prévisions de ventes et planifier le personnel sur plusieurs emplacements.
- Créez des catalogues centraux et des guides de commande pour garantir la cohérence des pratiques de préparation des aliments et de l'utilisation des ingrédients à tous les emplacements.
Limites de Restaurant365
- Selon certains utilisateurs, le système de gestion des stocks est complexe, en particulier les fonctions de gestion des recettes qui pourraient être plus conviviales.
- Cet outil présente une courbe d'apprentissage abrupte en raison de ses nombreuses fonctions et de son interface complexe.
- Le rapprochement des comptes bancaires peut s'avérer délicat, et la correction des erreurs des périodes précédentes peut prendre beaucoup de temps.
Tarifs de Restaurant365
- Essentials : 499 $/mois par emplacement, facturé trimestriellement
- Professionnel : 749 $/mois par emplacement, facturé trimestriellement
- Tarification personnalisée
Évaluations et avis sur Restaurant365
- G2 : 4,5/5 (plus de 250 avis)
- Capterra : 4,1/5 (plus de 60 avis)
Que disent les utilisateurs de Restaurant365 dans la vie réelle?
J'apprécie de pouvoir trouver tout ce dont j'ai besoin au même endroit. La quantité d'informations que je peux obtenir en un seul clic me permet de surveiller et de superviser plusieurs choses à la fois. Convivial pour toutes les étapes des connaissances informatiques. Grâce à cet outil, je gère des entreprises plus stables financièrement. Nous utilisons 365 toute la journée dans nos entreprises, le service client est rapide et efficace, avec un suivi solide. Cependant, l'interface est un peu vieillotte. Elle ressemble à un programme Windows 95, alors qu'une interface plus claire et plus épurée serait préférable.
J'apprécie de pouvoir trouver tout ce dont j'ai besoin au même endroit. La quantité d'informations que je peux obtenir en un seul clic me permet de surveiller et de superviser plusieurs choses à la fois. Convivial pour toutes les étapes des connaissances informatiques. Grâce à cet outil, je gère des entreprises plus stables financièrement. Nous utilisons 365 toute la journée dans nos entreprises, le service client est rapide et efficace, avec un suivi solide. Cependant, l'interface est un peu vieillotte. Elle ressemble à un programme Windows 95, alors qu'une interface plus claire et plus épurée serait préférable.
📮ClickUp Insight : 92 % des employés utilisent des méthodes incohérentes pour le suivi des éléments à mener, ce qui entraîne des décisions manquées et des retards dans l'exécution. Que vous envoyiez des notes de suivi ou utilisiez des tableurs, le processus est souvent dispersé et inefficace.
La solution de gestion des tâches de ClickUp garantit une conversion fluide des discussions en tâches, afin que votre équipe puisse agir rapidement et rester coordonnée.
8. Toast (le meilleur pour le traitement des paiements)
Toast combine un système de point de vente, un suivi des stocks et une gestion de cuisine. Il s'agit d'un outil convivial doté d'un système de gestion des stocks alimenté par l'IA qui vous permet de scanner les factures et de mettre à jour les niveaux de stock en temps réel.
Vous pouvez l'utiliser pour coordonner les opérations en cuisine, gérer les opérations en salle et en cuisine, effectuer le suivi des performances des menus et même gérer les salaires grâce à son système de paie intégré.
Les meilleures fonctionnalités de Toast
- Créez des règles personnalisées pour les pourboires, effectuez l'automatisation de leur distribution et rationalisez les rapports sur les pourboires.
- Réduisez les temps d'attente et améliorez l'efficacité de votre personnel grâce aux bornes Toast pour restaurants, qui permettent aux invités de personnaliser leurs commandes.
- Acheminez les commandes, affichez les commandes à venir et générez des rapports de productivité en cuisine grâce au système d'affichage en cuisine.
- Personnalisez les menus pour chaque emplacement, centralisez la gestion des rapports et contrôlez les opérations à partir d'un tableau de bord unique.
Limites de Toast
- Fonctionnalités de rapports limitées
- Selon certains utilisateurs, le service client est souvent peu réactif.
- Les frais, y compris les frais de traitement des cartes de crédit, sont très élevés.
Tarifs Toast
- Free
- Point de vente : à partir de 69 $/mois
- Créez votre propre solution : tarification personnalisée
Évaluations et avis sur Toast
- G2 : 4,2/5 (plus de 300 avis)
- Capterra : 4,2/5 (plus de 500 avis)
Que disent les utilisateurs réels à propos de Toast ?
La collaboration avec Toast pour l'installation a été formidable et facile. Au fur et à mesure de notre croissance, leur assistance a été très efficace. Ce n'est pas comme les autres systèmes de point de vente que nous avons utilisés par le passé. Cependant, les rapports doivent être améliorés... La plupart des données sont disponibles, mais il n'est pas évident de savoir comment obtenir ce dont on a besoin et ils doivent extraire les données et les envoyer par e-mail. De plus, les menus pour servir les clients peuvent parfois être un peu compliqués, avec 2 ou 3 niveaux de profondeur pour faire une commande pour une bière brune de 25 cl.
La collaboration avec Toast pour l'installation a été formidable et facile. Au fur et à mesure de notre croissance, leur assistance a été très efficace. Ce n'est pas comme les autres systèmes de point de vente que nous avons utilisés par le passé. Cependant, les rapports doivent être améliorés... La plupart des données sont disponibles, mais il n'est pas évident de savoir comment obtenir ce dont on a besoin et ils doivent extraire les données et les envoyer par e-mail. De plus, les menus pour servir les clients peuvent parfois être un peu compliqués, avec 2 ou 3 niveaux de profondeur pour faire une commande pour une bière brune de 25 cl.
🧠 Le saviez-vous ? Le marché des systèmes de point de vente pour restaurants devrait passer de 13,35 milliards de dollars en 2025 à 28,06 milliards de dollars en 2034, soit un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8,6 %.
9. FoodStorm (idéal pour passer et gérer des commandes omnicanales)
Considérez FoodStorm comme le « centre de contrôle » des opérateurs de services alimentaires. Que vous soyez traiteur, épicier ou gérant de restaurant jonglant avec plus de 100 commandes, la plateforme centralise tout, de la production et la gestion des commandes au marketing et à la communication avec les clients.
Avec FoodStorm, vous pouvez saisir les commandes directement à partir d'appels téléphoniques, d'e-mails ou de bornes en magasin, organiser l'ensemble de votre cuisine et consulter les commandes et évènements à venir dans un Calendrier. Le plus gros avantage ? Vous pouvez personnaliser les éléments, les prix et les menus, ajouter des boutons et des catégories aux pages de commande, et même ajouter des images aux menus à l'aide du générateur d'images IA.
Les meilleures fonctionnalités de FoodStorm
- Passez et gérez vos commandes via plusieurs canaux, tels que les bornes en magasin, les comptoirs de service, les e-mails et les téléphones.
- Gérez les commandes à emporter, surveillez le statut des paiements et traitez les éléments vendus au poids grâce à la gestion des volumes pendant les fêtes.
- Affichez les commandes des clients sur les écrans de la cuisine grâce au système d'affichage en cuisine.
Limites de FoodStorm
- Selon certains utilisateurs, FoodStorm manque d'assistance et de gestion des comptes.
- L'application peut être difficile à utiliser sur les appareils mobiles. Elle ne couvre que les fonctions essentielles.
- Commander des repas pour une personne autre que celle qui passe la commande peut prêter à confusion.
Tarifs FoodStorm
- Tarification personnalisée
Évaluations et avis sur FoodStorm
- G2 : 4,5/5 (30 avis)
- Capterra : pas assez d'avis
Que disent les utilisateurs réels à propos de FoodStorm ?
FoodStorm est facile à utiliser et très fonctionnel. Le service client est irréprochable et nous apprécions particulièrement les options de personnalisation qui nous permettent d'obtenir facilement les informations dont notre équipe a besoin. La saisie des plats et des menus est également très simple. Cependant, certains rapports ne sont pas aussi personnalisables que ceux d'autres programmes que nous avons utilisés, mais FoodStorm propose des rapports personnalisés moyennant un supplément, ce qui est très appréciable.
FoodStorm est facile à utiliser et très fonctionnel. Le service client est irréprochable et nous apprécions particulièrement les options de personnalisation qui nous permettent d'obtenir facilement les informations dont notre équipe a besoin. La saisie des plats et des menus est également très simple. Cependant, certains rapports ne sont pas aussi personnalisables que ceux d'autres programmes que nous avons utilisés, mais FoodStorm propose des rapports personnalisés moyennant un supplément, ce qui est très appréciable.
10. Computrition (le meilleur pour la gestion des services alimentaires dans les hôpitaux)
La suite hôtelière entièrement intégrée de Computrition aide les organisations à gérer leurs services de nutrition et de restauration, en particulier les hôpitaux. Grâce à cet outil, vous pouvez gérer tout ce qui concerne les services de restauration, des recettes et menus au budget, en passant par les stocks, les fournisseurs et la distribution des repas.
La fonctionnalité phare de cette plateforme est sa capacité à lier les recettes aux allergènes et aux restrictions alimentaires. Elle corrige et ajuste automatiquement les menus, garantissant ainsi la sécurité alimentaire et la qualité des soins prodigués aux patients.
Les meilleures fonctionnalités de Computrition
- Générez des tickets-repas personnalisés en fonction des sélections et des préférences des patients.
- Effectuez l'automatisation de la gestion des repas, des substitutions et corrections de menus, et effectuez le suivi de l'historique alimentaire des patients.
- Effectuez la prévision de vos besoins en approvisionnement afin de réduire le gaspillage alimentaire grâce à CI Smart Forecasting.
Limites de Computrition
- L'espace réservé aux notes spéciales ou personnalisées sur les tickets de menu est limité.
- La prise en main est difficile, certaines fonctionnalités nécessitant trop de clics.
Tarifs Computrition
- Tarification personnalisée
Évaluations et avis sur Computrition
- G2 : pas assez d'avis
- Capterra : pas assez d'avis
Faites le bon choix pour transformer les opérations de votre entreprise alimentaire.
Les logiciels de gestion alimentaire sont en effet essentiels pour simplifier les opérations, réduire les erreurs et améliorer l'efficacité. Mais il est crucial de disposer du logiciel adéquat.
Par exemple, si vous êtes une grande entreprise avec des besoins de personnalisation avancés, choisir un logiciel comme FoodPro® ou Crunchtime ne suffira pas, car ces outils ont des fonctionnalités limitées. En revanche, une solution robuste comme ClickUp peut être la solution idéale.
ClickUp offre un large éventail de fonctionnalités qui vous aident dans tous les aspects de la gestion alimentaire, du suivi des stocks et des ingrédients à la planification des recettes et des menus, en passant par l'analyse des prix, le respect des normes de sécurité alimentaire, les prévisions de ventes, etc.
Évaluez donc les besoins de votre entreprise et déterminez quel outil répond à tous vos critères. Si c'est ClickUp, explorez la plateforme dès aujourd'hui. Inscrivez-vous gratuitement!