Dalam lean manufacturing, ada ritme, sebuah irama, yang memandu proses produksi. Ritme ini-diukur dalam Takt Time-adalah detak jantung pabrik-pabrik di seluruh dunia.
Dalam artikel blog ini, kami akan membahas tentang Takt Time dan cara menggunakannya untuk memperkuat proses produksi Anda.
Apa itu Takt Time?
Takt time adalah tingkat di mana Anda harus memproduksi barang untuk memenuhi permintaan pelanggan tanpa kelebihan atau kekurangan produksi.
Berasal dari industri pesawat terbang Jerman pada tahun 1930-an, kata "Takt" berarti 'ritme' atau 'ketukan' Sejak saat itu, metrik ini telah diadopsi oleh beberapa organisasi manufaktur setelah dipopulerkan oleh sistem produksi Toyota.
Dalam sistem produksi ramping, Takt time adalah konsep sederhana yang menjaga lini produksi tetap selaras dengan kebutuhan pelanggan, memastikan semua pemangku kepentingan merasa puas.
Bagaimana Cara Menghitung Takt Time?
Rumus untuk Takt time adalah Takt time = Waktu produksi yang tersedia / permintaan pelanggan.
Anda membagi berapa banyak waktu yang dapat Anda habiskan untuk membuat produk dengan berapa banyak produk yang perlu Anda buat. Anda dapat menyesuaikan salah satu dari ketiga variabel tersebut untuk mengoptimalkan hasil bisnis.
Mari kita lihat sebuah contoh. Katakanlah Anda menjalankan toko roti kuno di jantung kota Paris. Anda, sang pembuat roti, harus tahu persis seberapa sering Anda harus menyiapkan croissant untuk memenuhi kesibukan di pagi hari tanpa membebani oven atau membuang-buang sumber daya. Inilah cara Anda melakukannya.
Langkah 1: Tentukan permintaan pelanggan
Permintaan pelanggan adalah faktor eksternal yang tidak dapat Anda kendalikan. Jadi, mulailah dari sana. Pahami berapa banyak croissant yang dibutuhkan pelanggan Anda pada waktu-waktu tertentu.
Misalnya, waktu sarapan dan minum teh mungkin lebih banyak membutuhkan croissant daripada makan siang atau makan malam. Di sisi lain, jika Anda menjalankan bisnis pembuatan sepeda, permintaan Anda mungkin lebih tinggi di musim panas daripada saat salju turun. Sebagai pemilik/manajer bisnis, Anda berada di tempat terbaik untuk mengukurnya.
Jadi, tentukan permintaan pelanggan Anda dalam jumlah unit yang perlu Anda produksi. Katakanlah permintaan pelanggan Anda adalah 1120 croissant.
Langkah 2: Hitung waktu produksi yang tersedia
Waktu produksi yang tersedia berada dalam kendali Anda, tergantung pada kapasitas, mesin, ukuran tim, dll. Untuk melacak rincian detail tentang berapa lama waktu yang dibutuhkan setiap proses atau berapa produktivitas setiap karyawan, cobalah fitur perangkat lunak pelacakan waktu untuk bisnis kecil .
Untuk saat ini, mari kita ambil contoh sederhana. Jika tim Anda terdiri dari satu orang yang bekerja 8 jam sehari, 5 hari seminggu, dan mengambil waktu satu jam setiap hari untuk istirahat/rapat, maka Anda memiliki 35 jam yang tersedia setiap minggunya.
(1 pembuat roti * 8 jam * 5 hari) - (1 jam * 5 hari)
Jika Anda memiliki empat tukang roti yang sama-sama berbagi dua shift 8 jam, selama tujuh hari, tanpa istirahat, Anda memiliki 224 jam yang tersedia setiap minggunya.
(8 jam * 7 hari * 4 tukang roti)
Langkah 3: Menerapkan rumus waktu Takt
Waktu Takt = Waktu produksi yang tersedia/Permintaan pelanggan
Dalam contoh ini, waktu Takt toko roti croissant Anda adalah 224/1120 = 0,2 atau 1/5 jam.
Ini berarti bahwa jika Anda menyiapkan croissant dalam 12 menit, Anda akan secara efektif memenuhi permintaan pelanggan. Mengetahui hal ini akan membantu pembuat roti Anda merencanakan waktu mereka. Jika tidak mungkin menguleni adonan, membuat roti, dan memanggangnya juga, Anda harus puas tidak memenuhi permintaan pelanggan atau mempekerjakan lebih banyak tukang roti!
Waktu takt dalam kaitannya dengan metrik waktu lainnya
Jika Anda pernah bekerja di bidang manufaktur, Anda pasti pernah mendengar banyak metrik yang berhubungan dengan waktu, seperti waktu tunggu, waktu sentuh, waktu siklus, dll. Dalam manajemen waktu proyek, metrik-metrik ini saling terkait satu sama lain. Namun, bagaimana mereka berhubungan dengan waktu Takt? Mari kita cari tahu.
- Waktu tunggu: Waktu dari saat pesanan dilakukan hingga pesanan dikirim
- Waktu sentuh: Waktu pekerja menyentuh produk, yaitu menambah nilai
- Waktu siklus: Waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan satu siklus produksi dari awal hingga akhir
Mari kita kembali ke contoh croissant.
Waktu tunggu
Waktu tunggu adalah waktu antara saat pelanggan memesan croissant dan menerimanya. Dalam hal ini, croissant disiapkan terlebih dahulu dan siap untuk dipesan, sehingga waktu tunggu mungkin hanya beberapa detik. Namun, waktu tunggu bisa lebih lama jika Anda membuat kue khusus di toko roti yang sama.
Perbedaan utama antara waktu tunggu dan waktu Takt adalah bahwa waktu tunggu mencakup dokumen, pemrosesan, pengemasan, dll., sedangkan waktu Takt biasanya hanya waktu produksi.
Waktu sentuh
Waktu sentuh adalah waktu yang dibutuhkan mulai dari saat tukang roti menerima bahan baku hingga saat mereka menumpuk tumpukan croissant di atas baki. Setiap alat manajemen waktu yang Anda gunakan untuk bisnis Anda akan dengan mudah menangkap informasi ini.
Waktu sentuh hanyalah bagian dari proses produksi ketika tim/mesin secara aktif mengerjakannya-yaitu proses penciptaan nilai. Waktu takt mencakup semua waktu menunggu dan bergerak juga.
Misalnya, jika pembuat roti membutuhkan 10 menit untuk menyiapkan adonan tetapi harus menunggu 10 menit sampai meja dapur siap digunakan, waktu Takt adalah 20 menit, tetapi waktu Sentuhan adalah 10 menit.
Waktu siklus
Waktu siklus adalah waktu rata-rata yang dibutuhkan pembuat roti untuk memproduksi croissant.
Waktu siklus = Waktu produksi yang tersedia/unit produksi aktual
Waktu takt membandingkan kapasitas dengan permintaan, sedangkan waktu siklus membandingkan kapasitas dengan aktual.
Jika itu terdengar seperti terlalu banyak metrik untuk dihitung, inilah alasan mengapa Anda harus memperhatikan waktu Takt.
Manfaat dan Keterbatasan Waktu Takt
Takt time bertindak sebagai pedoman untuk apa yang perlu Anda selesaikan dalam waktu yang Anda miliki untuk memenuhi permintaan pasar. Hal ini bisa diterapkan jauh di luar manufaktur.
Jika Anda seorang penulis konten yang bekerja selama 8 jam sehari, dan permintaan untuk layanan Anda adalah 2 artikel per hari, Anda harus menulis satu artikel setiap 4 jam, yang merupakan waktu Takt Anda.
Jika Anda bekerja di bidang konstruksi dan mendapatkan komisi untuk membangun dua rumah setiap tahun, waktu Takt Anda adalah 6 bulan. Sebuah perangkat lunak pelacakan waktu konstruksi akan memberi tahu Anda apakah pekerjaan Anda dapat diselesaikan dalam waktu tersebut dengan kapasitas yang diberikan.
Manajemen konstruksi dan pelacakan waktu dengan ClickUp
Takt time membantu bisnis memahami kapan, berapa banyak, dan seberapa sering memproduksi. Inilah bagaimana hal itu membantu.
Manfaat dari Takt time
Menyelaraskan produksi dengan permintaan: Menyelaraskan hasil produksi Anda dengan permintaan pelanggan akan mencegah kelebihan atau kekurangan produksi.
Menghilangkan pemborosan: Waktu takt mempertimbangkan jumlah maksimum unit yang dapat Anda jual dalam periode waktu tertentu. Dengan pengetahuan ini, Anda dapat menghilangkan pemborosan dengan memproduksi jumlah yang tepat, memesan jumlah bahan baku yang tepat, mempekerjakan jumlah orang yang tepat, dan sebagainya.
Meningkatkan prediktabilitas: Permintaan pelanggan bertindak sebagai jangkar untuk proses produksi. Hal ini membantu memprediksi berapa banyak yang dapat Anda jual dan berapa banyak bahan baku/kapasitas tim/waktu mesin yang Anda butuhkan. Hal ini memastikan Anda mengidentifikasi dan memitigasi risiko sebelumnya.
Peningkatan produktivitas: Takt time memberi tahu Anda seberapa produktif yang Anda butuhkan untuk memaksimalkan pendapatan. Hal ini membantu para pemimpin bisnis dan manajer fasilitas mengoptimalkan sumber daya mereka.
Misalnya, jika seorang pembuat roti tidak dapat membuat 280 croissant dalam sehari, mereka tidak produktif dan membutuhkan beberapa bentuk intervensi.
Jika Anda adalah tim rekayasa perangkat lunak, gunakan perangkat lunak pelacakan waktu untuk pengembang untuk mengidentifikasi waktu Takt dan mengalokasikan sumber daya secara lebih optimal untuk mencapai waktu Takt.
Meningkatkan jaminan kualitas: Waktu Takt cenderung ketat, sehingga manajer produksi harus menetapkan standar jaminan kualitas yang jelas. Ini membantu mengoperasionalkan produksi sehingga standar kualitas tetap terjaga.
Optimalisasi kinerja program: Takt time membantu menyelaraskan berbagai elemen produksi, mulai dari tingkat inventaris dan alokasi tenaga kerja hingga penjadwalan sumber daya .
Seperti halnya setiap metrik, waktu Takt juga memiliki beberapa keterbatasan. Mari kita jelajahi mereka.
Keterbatasan waktu Takt
Kekakuan di pasar yang dinamis: Dalam industri di mana permintaan pelanggan dapat berubah secepat cuaca, kekakuan waktu Takt dapat menjadi batasan. Ini seperti merencanakan piknik berminggu-minggu sebelumnya, hanya untuk kemudian turun hujan. Tanpa fleksibilitas untuk menyesuaikan diri dengan cepat, sistem dapat mengalami kesulitan.
Terlalu menekankan pada keseragaman: Waktu takt mengasumsikan keseragaman tertentu dengan mempertimbangkan permintaan rata-rata dan waktu produksi rata-rata. Pada kenyataannya, permintaan jarang sekali stabil.
Mengasumsikan adanya kontrol: Takt time mengasumsikan bahwa beberapa faktor, seperti ketersediaan karyawan, waktu kerja mesin, dll., dapat dikontrol, yang seringkali tidak demikian.
Terlepas dari keterbatasannya, Takt time adalah alat yang hebat untuk mengoptimalkan produksi di seluruh industri, produk, dan layanan. Berikut adalah beberapa langkah praktis untuk menerapkan Takt time dengan benar.
Menerapkan Waktu Takt dalam Proyek
Menerapkan Takt time dalam proyek dapat mengubah alur kerja yang kacau menjadi efisien, tetapi hal ini membutuhkan pengaturan yang cermat dan kuat perangkat lunak manajemen produk seperti ClickUp . Pertimbangkan panduan langkah demi langkah berikut ini untuk membantu Anda dalam perjalanan implementasi.
Langkah 1: Pahami ritme permintaan pelanggan Anda
Permintaan pelanggan jarang sekali seragam. Anda perlu memahami pasang surutnya untuk mengukur dan memproyeksikan permintaan. Jika Anda menggunakan ClickUp sebagai alat manajemen produksi, Anda dapat melihat tren secara visual. Dasbor ClickUp dapat disesuaikan untuk memvisualisasikan penjualan, aktivitas pesanan, tren pendapatan, dan banyak lagi. Anda juga bisa membandingkannya dengan sasaran dan KPI.
klik Dasbor untuk pelaporan waktu nyata_
Langkah 2: Melacak ketersediaan di seluruh proses
Menghitung 'waktu produksi yang tersedia' termasuk melacak beberapa hal, seperti:
Ketersediaan mesin: Jika Anda menggunakan lini produksi bersama, Anda memerlukan informasi tentang kapan mesin tersedia.
Ketersediaan tim: Pekerjaan apa yang dimiliki karyawan Anda saat ini, dan kapan mereka tersedia? Pelacakan waktu ClickUp memungkinkan anggota tim untuk melacak pekerjaan mereka pada tingkat yang lebih rinci. Tampilan beban kerja memberikan anda gambaran besar dari metrik ini di seluruh anggota tim.
Pelacakan waktu yang akurat untuk setiap tugas dengan ClickUp
**Ketersediaan bahan baku: Kapan bahan baku Anda datang? Jika tim Anda sudah siap sebelum bahan baku datang, Anda akan membuang waktu mereka. Untuk memetakan ketergantungan tersebut secara efektif, fitur Tampilan bagan ClickUp Gantt sangat ideal.
tampilan bagan Gantt ClickUp untuk memetakan ketergantungan_
Anda dapat menggunakan sebuah aplikasi perencana harian untuk melacak semua metrik ini dan menghitung waktu produksi yang tersedia. Ini templat catatan waktu juga dapat membantu menyatukan semua informasi untuk membuat keputusan yang tepat.
Langkah 3: Hitung waktu Takt
Waktu Takt adalah waktu produksi yang tersedia dibagi dengan permintaan pelanggan. Gunakan Bidang Formula ClickUp untuk menghitung waktu Takt. Tambahkan kemajuan terhadap sasaran ke dasbor.
Jadwalkan proyek Anda untuk mencapai waktu Takt Anda. Selalu awasi kinerja Anda terhadap permintaan pelanggan.
Jika Anda baru mengenal manajemen proyek, berikut ini beberapa hal yang perlu Anda ketahui Templat jadwal proyek ClickUp untuk membantu Anda memulai.
Hitung waktu Takt dengan mudah dengan bidang rumus khusus ClickUp
Langkah 4: Mengidentifikasi hambatan dan mengoptimalkan kinerja
Hal yang perlu diperhatikan mengenai waktu Takt adalah Anda tidak akan memenuhi semua permintaan. Misalnya, alih-alih 1120, jika permintaan pelanggan untuk croissant adalah 5.000, waktu Takt Anda adalah 2,4 menit, yang hampir tidak mungkin dicapai.
Tujuan waktu Takt bukanlah untuk memaksa diri Anda mencapainya, tetapi menggunakannya untuk mengoptimalkan kinerja Anda. Jadi, jika permintaan Anda meningkat, Anda bisa:
Menerima situasi Anda: Menerima untuk memenuhi hanya sebagian dari permintaan pelanggan yang Anda bisa. Meskipun hal ini membuat bisnis Anda tetap stabil, namun hal ini juga membuat Anda kehilangan peluang yang signifikan.
Tingkatkan kapasitas: Berinvestasi pada mesin tambahan atau kapasitas orang untuk meningkatkan waktu produksi. Misalnya, jika mixer membutuhkan waktu terlalu lama untuk menyiapkan adonan, Anda bisa mengidentifikasi hal itu sebagai hambatan dan mengganti mixer.
Mendesain ulang produk: Jika produk saat ini membutuhkan waktu terlalu lama, Anda dapat mendesain ulang tanpa memengaruhi pengalaman pelanggan. Misalnya, Anda dapat mengurangi ukuran croissant untuk membuat lebih banyak unit dengan bahan baku yang sama.
**Otomatisasi: Jalur perakitan adalah contoh sempurna dari otomatisasi. Jika Anda belum siap untuk membuat jalur perakitan di toko roti Anda, cobalah otomatisasi sederhana untuk penagihan, pembelian, dll. Otomatisasi ClickUp menawarkan 100+ templat untuk merampingkan alur kerja, tugas rutin, serah terima proyek, dan banyak lagi.
Otomatisasi pembuatan tugas di ClickUp
Capai Target Waktu Takt Anda Dengan ClickUp
Takt time adalah metrik hebat yang jauh melampaui manufaktur. Ini adalah ritme fundamental yang dapat mengatur kesuksesan di berbagai industri, dari lantai pabrik yang ramai hingga ruang pengembangan perangkat lunak yang dinamis. Ini membantu menyelaraskan pasar dengan kapasitas Anda. Alat manajemen proyek ClickUp membantu mengamati, melacak, mengukur, dan mencapai tujuan waktu Takt. Dengan fitur-fitur untuk pelacakan waktu, pelaporan, dasbor, dan penghitungan, ClickUp mendukung proses manajemen ramping secara efektif.
Baik Anda berada dalam bisnis konstruksi atau pengembangan perangkat lunak, kemampuan manajemen operasi ClickUp meningkatkan efisiensi dan produktivitas. Rasakan sendiri.
Tanya Jawab Tentang Takt Time
1. Apa perbedaan antara waktu Takt dan waktu siklus?
Waktu siklus adalah waktu rata-rata yang saat ini dibutuhkan untuk menghasilkan produk jadi. Waktu takt adalah kecepatan produksi barang untuk memenuhi permintaan pelanggan.
Waktu takt membandingkan kapasitas dengan permintaan, sedangkan waktu siklus membandingkan kapasitas dengan aktual.
- Waktu siklus = Waktu produksi yang tersedia / unit produksi aktual
- Waktu takt = Waktu produksi yang tersedia/permintaan pelanggan
2. Apa rumus untuk menghitung waktu takt?
Waktu Takt = Waktu produksi yang tersedia / Permintaan pelanggan
3. Apa yang dimaksud dengan waktu takt dalam produksi?
Tach time adalah istilah aeronautika untuk mengukur tekanan yang dialami mesin pesawat. Hal ini sering disalahartikan sebagai waktu Takt, yang merupakan istilah manufaktur.
Takt time adalah tingkat produksi yang ideal untuk memenuhi permintaan pelanggan tanpa kelebihan/kekurangan produksi.