25+ ไอเดียอาหารกลางวันง่ายและสุขภาพดีสำหรับที่ทำงาน

25+ ไอเดียอาหารกลางวันง่ายและสุขภาพดีสำหรับที่ทำงาน

ระหว่างการประชุมติดกัน กำหนดส่งงาน และงานที่ไม่มีที่สิ้นสุด มันง่ายที่จะมองข้ามส่วนสำคัญส่วนหนึ่งของวันคุณ: อาหารกลางวัน แต่ไอเดียอาหารกลางวันที่ทั้งสุขภาพดีและอิ่มท้องสำหรับที่ทำงานสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน พลังงาน และความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวมของคุณได้อย่างมหัศจรรย์

อาหารกลางวันที่สมดุลช่วยเติมพลังสมองของคุณป้องกันอาการเหนื่อยล้าในช่วงบ่าย และทำให้คุณรู้สึกพร้อมที่จะรับมือกับกิจกรรมที่เหลือของวัน

การหาอาหารมื้อที่สมบูรณ์แบบซึ่งรวดเร็ว มีประโยชน์ และง่ายต่อการแพ็กไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องท้าทาย. ทั้งหมดที่คุณต้องการคือเพียงการวางแผนเล็กน้อย, เคล็ดลับการเตรียมอาหารอย่างชาญฉลาด, และสูตรอาหารที่เหมาะสม. 👨‍🍳

เราได้คัดสรรรายการไอเดียอาหารกลางวันสำหรับที่ทำงานที่ตอบโจทย์ตารางเวลาที่ยุ่งและความต้องการด้านอาหารที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นมื้อโปรตีนสูง ตัวเลือกมังสวิรัติ หรือสูตรอาหารแบบหยิบแล้วไป สูตรเหล่านี้เตรียมง่าย พกพาสะดวก และอร่อย—เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติมพลังให้วันของคุณโดยไม่มีความเครียด

ไอเดียอาหารกลางวันง่าย ๆ สำหรับวันทำงานที่เร่งรีบ

การมีอาหารกลางวันที่สุขภาพดีและปราศจากความเครียดในที่ทำงานไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องท้าทาย ด้วยสูตรอาหารที่เหมาะสม คุณสามารถรักษาพลังงานและประสิทธิภาพการทำงานได้โดยไม่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัว

ตัวเลือกง่าย ๆ เหล่านี้ถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ให้เหมาะกับตารางเวลาและความชอบของคุณ

สูตรอาหารกลางวันเตรียมล่วงหน้า

เมื่อคุณต้องจัดการกับตารางงานที่แน่นขนัด การเตรียมอาหารกลางวันไว้ล่วงหน้าสามารถเปลี่ยนเกมได้ สูตรอาหารเหล่านี้ถูกออกแบบมาเพื่อประหยัดเวลาของคุณ รักษาความสดใหม่ได้หลายวัน และเติมพลังให้คุณพร้อมสำหรับวันทำงาน

ก. แซลมอนอบกับควินัวและผักย่าง

สูตรอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนนี้ผสมผสานปลาแซลมอนที่อุดมไปด้วยโอเมก้า-3 กับควินัวที่อุดมไปด้วยสารอาหารและผักสีสันสดใส ทำให้เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารล่วงหน้า

ส่วนผสม:

  • 1 ชิ้นปลาแซลมอน
  • 1 ถ้วยตวง ควินัวปรุงสุก
  • 1 ถ้วยผักย่าง (เช่น ซูกินี แครอท พริกหวาน)
  • 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
  • เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
  • มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำ:

  1. เปิดเตาอบให้ร้อนที่อุณหภูมิ 400°F (200°C)
  2. วางเนื้อปลาแซลมอนบนถาดอบ ราดด้วยน้ำมันมะกอก และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  3. อบเป็นเวลา 12–15 นาที หรือจนกว่าปลาแซลมอนจะแยกเป็นชิ้นง่ายด้วยส้อม
  4. จับคู่กับควินัวที่ปรุงสุกแล้วและผักอบในภาชนะเตรียมอาหาร
  5. ตกแต่งด้วยน้ำมะนาวบีบเล็กน้อยก่อนรับประทาน

👀 คุณรู้หรือไม่? ควินัวเป็นอาหารหลักในทวีปอเมริกาใต้มาเป็นเวลาหลายพันปี และได้รับการยกย่องจากชาวอินคาโบราณว่าเป็น "มารดาแห่งธัญพืชทั้งปวง"

ข. สลัดถั่วลูกไก่สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน สลัดที่ทำล่วงหน้านี้สดชื่น พกพาสะดวก และคงความสดได้นานหลายวัน

ส่วนผสม:

  • ถั่วลูกไก่กระป๋อง 1 กระป๋อง สะเด็ดน้ำและล้างให้สะอาด
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ถ้วย หั่นครึ่ง
  • ½ ถ้วยแตงกวา, หั่นเป็นลูกเต๋า
  • ¼ ถ้วย หอมแดง, สับละเอียด
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
  • ¼ ถ้วยชีสเฟต้า (ตามชอบ)

คำแนะนำ:

  1. ผสมถั่วลูกไก่ มะเขือเทศเชอร์รี่ แตงกวา และหัวหอมแดงในชามใบใหญ่
  2. ราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. โรยด้วยชีสเฟต้าตามต้องการ
  4. เก็บไว้ในตู้เย็นและบรรจุลงในภาชนะแยกสำหรับมื้อกลางวันที่สดชื่น

ค. ชามข้าวพร้อมทานไก่และข้าว

มื้ออาหารที่สมดุลนี้ประกอบด้วยโปรตีนไขมันต่ำ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และผัก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารหลายมื้อสำหรับทั้งสัปดาห์

ส่วนผสม:

  • 1 อกไก่ย่าง หั่นเป็นชิ้น
  • ข้าวกล้องหุงสุก 1 ถ้วย
  • บร็อคโคลีต้ม 1 ถ้วย
  • 1 ชิ้นมะนาว

คำแนะนำ:

  1. ใส่ข้าวกล้อง, ไก่หั่นเต๋า, และบร็อคโคลีที่นึ่งแล้วลงในภาชนะเตรียมอาหาร
  2. บีบน้ำมะนาวลงบนอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ
  3. เก็บในตู้เย็น และอุ่นให้ร้อนก่อนรับประทาน

ใช้เทมเพลตสูตร ClickUpเพื่อทำให้การวางแผนมื้ออาหารง่ายขึ้นและมีแนวทางที่เป็นระบบในชีวิตของคุณ

ติดตามสูตรอาหารกลางวันของคุณด้วยเทมเพลตสูตรอาหาร ClickUp

นี่คือเหตุผลว่าทำไมเทมเพลตนี้ควรมีไว้:

  • ช่วยประหยัดเวลาด้วยเทมเพลตที่นำกลับมาใช้ใหม่และปรับแต่งได้ตามต้องการ
  • มันช่วยลดความเหนื่อยล้าจากการเตรียมอาหารด้วยการจัดระเบียบสูตรอาหาร รายการของใช้ในครัว และขั้นตอนต่าง ๆ อย่างมีประสิทธิภาพ
  • มันช่วยให้กิจวัตรมื้อกลางวันของคุณเป็นไปอย่างราบรื่นในวันทำงานที่ปราศจากความเครียด

d. สตูถั่วเลนทิลเครื่องเทศตะวันออกกลาง

สตูว์อุ่นๆ ที่ให้ความรู้สึกสบายใจ พร้อมเครื่องเทศตะวันออกกลางที่เข้มข้น เหมาะสำหรับการเตรียมล่วงหน้าและอุ่นซ้ำ

ส่วนผสม:

  • ถั่วเลนทิลสีเขียวต้มสุก 1 ถ้วย
  • 1 หัวหอมเล็ก, หั่นเต๋า
  • กระเทียม 2 กลีบ, สับละเอียด
  • มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ถ้วย
  • 1 ช้อนชา ยี่หร่า
  • 1 ช้อนชา พริกปาปริก้ารมควัน
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 1 ถ้วย น้ำซุปผัก
  • 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสด สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำ:

  1. ใส่น้ำมันมะกอกในหม้อแล้วตั้งไฟปานกลาง จากนั้นผัดหัวหอมและกระเทียมจนกว่าจะนุ่ม
  2. ใส่ยี่หร่าและปาปริก้ารมควัน คนจนมีกลิ่นหอม
  3. ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า ถั่วเลนทิล และน้ำซุปผักลงไป คนให้เข้ากัน นำไปต้มจนเดือด จากนั้นลดไฟลง เคี่ยวต่อประมาณ 15 นาที
  4. ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์ก่อนเสิร์ฟหรือบรรจุลงในภาชนะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า

e. พาสต้าอบ

เมนูนี้ที่เต็มไปด้วยชีสและรสชาติที่อิ่มอร่อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมไว้ล่วงหน้าและอุ่นทานใหม่ในมื้อกลางวันที่อบอุ่นและเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรต

ส่วนผสม:

  • 2 ถ้วยตวง พาสต้าปรุงสุก (เช่น เพนเน่ หรือ ฟูซิลลี่)
  • 1 ถ้วยซอสมารินารา
  • ½ ถ้วยตวง ริคอตต้าชีส
  • ½ ถ้วยตวง มอสซาเรลล่าขูด
  • ½ ถ้วย ผักโขมผัด
  • 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง

คำแนะนำ:

  1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C)
  2. ในชาม ผสมพาสต้าที่ปรุงสุกแล้ว ซอสมารินาร่า ริคอตต้า และผักโขมผัดเข้าด้วยกัน
  3. ย้ายไปยังถาดอบและโรยด้วยชีสมอซซาเรลล่าขูดและออริกาโน
  4. อบเป็นเวลา 20 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาลทองและเดือด

อุปกรณ์จำเป็นสำหรับการทำอาหารแบบหม้อใหญ่

  • ทำซอสหรือน้ำสลัดแบบเป็นชุดเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้ออาหารของคุณ
  • ปรุงอาหารหลักที่หลากหลาย เช่น ธัญพืช โปรตีน และผักอบ เพื่อนำมาผสมผสานและรับประทานได้ตลอดทั้งสัปดาห์
  • ใช้ภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดของอาหารและหยิบใช้ได้ง่าย
  • จัดสรรวันเตรียมอาหารหนึ่งวันเพื่อหั่น, ปรุง, และแบ่งส่วนผสมสำหรับทั้งสัปดาห์
  • ติดฉลากภาชนะด้วยสิ่งของภายในและวันที่เพื่อความเป็นระเบียบ

อาหารกลางวันแบบหยิบแล้วไป

สำหรับวันที่เวลาจำกัด ตัวเลือกที่รวดเร็วและพกพาสะดวกเหล่านี้จะช่วยให้คุณไม่พลาดมื้ออาหารที่มีประโยชน์ พวกเขาประกอบง่าย พกพาสะดวก และช่วยให้คุณมีพลังงานตลอดบ่ายที่วุ่นวาย

a. แรปไก่งวงและฮัมมัส

โรลเหล่านี้ทำง่าย พกพาสะดวก และอัดแน่นด้วยโปรตีนเพื่อช่วยให้คุณอิ่มและโฟกัสได้ตลอดทั้งวัน

ส่วนผสม:

  • แผ่นตอร์ติญาโฮลเกรน 1 แผ่น
  • 2 ช้อนโต๊ะ ฮัมมัส
  • 4 แผ่น ไก่งวงสไลซ์
  • 1 กำมือ ผักโขมอ่อน
  • ½ แตงกวา, หั่นบาง

คำแนะนำ:

  1. ทาฮัมมูสให้ทั่วแผ่นตอร์ติญ่าอย่างสม่ำเสมอ
  2. วางชั้นของเนื้อไก่งวง, ผักโขมอ่อน, และแตงกวาบนด้านบน
  3. ม้วนให้แน่น ตัดครึ่ง แล้วจัดใส่กล่องสำหรับทานง่ายแบบพกพา

b. แซนด์วิชคาเปรเซ่กับเพสโต้

แซนด์วิชสไตล์อิตาเลียนนี้สดใหม่ รสชาติกลมกล่อม และทำได้ง่ายในเช้าวันที่เร่งรีบ

ส่วนผสม:

  • 1 โรลชีอาบัตต้า หรือขนมปังโฮลเกรน
  • ชีสมอสซาเรลล่าสด 2 แผ่น
  • มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นเป็นแว่น
  • 1 ช้อนโต๊ะ พาสตาบะชิล
  • ใบโหระพาสด

คำแนะนำ:

  1. ทาเพสโต้บนด้านหนึ่งของขนมปังหรือโรล
  2. วางมะเขือเทศหั่นเป็นแผ่น มอสซาเรลล่าสด และใบโหระพาเป็นชั้นๆ
  3. ปิดแซนด์วิชให้สนิท ห่อให้แน่น แล้วเพลิดเพลินกับรสชาติสดใหม่

c. แซนด์วิชที่ได้แรงบันดาลใจจากบั๋นหมี่

แซนด์วิชที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเวียดนามนี้ผสมผสานผักดองรสเปรี้ยวกับโปรตีนรสเค็มเพื่อสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ส่วนผสม:

  • 1 ขนมปังบาแก็ตขนาดเล็กหรือขนมปังฝรั่งเศส
  • 3 ออนซ์ ไก่ย่างหรือเต้าหู้หั่นชิ้น
  • ½ ถ้วยแครอทดองและหัวไชเท้าดอง
  • 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
  • 1 ช้อนชา. ซอสถั่วเหลือง
  • ผักชีสด 1 กำมือ

คำแนะนำ:

  1. ผสมมายองเนสและซอสถั่วเหลือง จากนั้นทาลงบนขนมปังบาแก็ต
  2. ชั้นไก่ย่างหรือเต้าหู้, ผักดอง, และผักชีสด
  3. ปิดแซนด์วิชให้สนิท ห่อให้แน่น แล้วจัดใส่กล่องสำหรับมื้อกลางวัน

d. ม้วนผักโขมและถั่วเลนทิลเมดิเตอร์เรเนียน

ห่อโปรตีนจากพืชที่อัดแน่นด้วยรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนสดใส

ส่วนผสม:

  • แผ่นตอร์ติญ่าโฮลเกรน 1 แผ่น
  • ½ ถ้วยตวง ถั่วเลนทิลต้มสุก
  • ½ ถ้วย ใบผักโขมสด
  • 1 ช้อนโต๊ะ ทาฮินี
  • 1 ช้อนชา น้ำมะนาว

คำแนะนำ:

  1. ผสมถั่วเลนทิลกับทาฮินีและน้ำมะนาวในชาม
  2. กระจายส่วนผสมลงบนแป้งตอร์ติญาและวางผักโขมสดเป็นชั้นบน
  3. ม้วนให้แน่น ตัดครึ่ง แล้วจัดใส่กล่องสำหรับมื้อกลางวัน

อาหารกลางวันโปรตีนสูง

หากคุณต้องการพลังงานเสริมในช่วงกลางวันเพื่อรักษาสมาธิและหลีกเลี่ยงอาการเหนื่อยล้า ไอเดียอาหารกลางวันโปรตีนสูงเหล่านี้จะมอบสารอาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสม พวกมันเตรียมได้อย่างรวดเร็ว อิ่มท้อง และช่วยให้คุณมีพลังงานต่อเนื่องเป็นเวลาหลายชั่วโมงพร้อมโปรตีนเพิ่มเติม

ก. สลัดทูน่าและถั่วขาว

สลัดไม่ต้องปรุงนี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว อุดมไปด้วยโปรตีน และเก็บไว้ได้นานสำหรับวันทำงานที่ยุ่ง

ส่วนผสม:

  • ปลาทูน่าในน้ำ 1 กระป๋อง, สะเด็ดน้ำ
  • ½ ถ้วยถั่วขาวกระป๋อง ล้างให้สะอาด
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ถ้วย หั่นครึ่ง
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
  • เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

คำแนะนำ:

  1. ผสมทูน่า ถั่วขาว และมะเขือเทศเชอร์รี่ในชาม
  2. ราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  3. คลุกเคล้าให้เข้ากันดี บรรจุในภาชนะ และเสิร์ฟเย็น

ข. เต้าหู้ผัดผัก

เตรียมได้อย่างรวดเร็วและอัดแน่นด้วยโปรตีนจากพืช ผัดจานนี้เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ

ส่วนผสม:

  • เต้าหู้แข็ง 1 ถ้วย หั่นเป็นลูกเต๋า
  • 1 ถ้วย ผักผสม (เช่น พริกหวาน, บร็อคโคลี, แครอท)
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
  • 1 ช้อนชา น้ำมันงา

คำแนะนำ:

  1. ใส่น้ำมันงาลงในกระทะแล้วตั้งไฟปานกลาง
  2. ใส่เต้าหู้และปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง
  3. ใส่ผักรวมและซอสถั่วเหลืองลงไป คลุกเคล้าจนสุก
  4. บรรจุและเสิร์ฟขณะอุ่นหรือเย็น

ค. ข้าวหน้าเนื้อเกาหลีบุลโกกิ

จานนี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวหมักนุ่มและผักกรอบ ทำให้เป็นมื้ออาหารที่มีโปรตีนสูงและรสชาติอร่อย

ส่วนผสม:

  • ½ ปอนด์ เนื้อวัวหั่นบาง (เช่น สันนอกหรือริบอาย)
  • 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
  • 1 ช้อนชา น้ำมันงา
  • กระเทียม 1 กลีบ, สับละเอียด
  • 1 ช้อนชา ขิงขูด
  • บร็อคโคลีต้ม 1 ถ้วย
  • ½ ถ้วย แครอทขูดฝอย

คำแนะนำ:

  1. หมักเนื้อวัวด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา กระเทียม และขิงเป็นเวลา 20 นาที
  2. ปรุงเนื้อวัวในกระทะด้วยไฟปานกลางจนเนื้อวัวเป็นสีน้ำตาลและนุ่ม
  3. จัดใส่ภาชนะพร้อมบร็อคโคลีลวกและแครอทขูดฝอย

d. เค้กปลาแซลมอนอบ

เค้กปลาแซลมอนเนื้อนุ่มเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีนและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันที่อิ่มท้อง

ส่วนผสม:

  • ปลาแซลมอนกระป๋อง 1 กระป๋อง, สะเด็ดน้ำ
  • ไข่ 1 ฟอง
  • ¼ ถ้วยเกล็ดขนมปัง
  • 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
  • 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีลาวสับ
  • 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
  • เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

คำแนะนำ:

  1. เปิดเตาอบให้ร้อนที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) และปูถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
  2. ในชาม ผสมปลาแซลมอน ไข่ ขนมปังป่น มายองเนส ผักชีลาว น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย
  3. ปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ และวางบนถาดอบ
  4. อบเป็นเวลา 15 นาที โดยพลิกกลับด้านครึ่งทาง

คู่หูมื้อกลางวันที่เหมาะสำหรับทานเล่น

ตัวเลือกของว่างคำแนะนำในการจับคู่
พลังงานบิตส์เหมาะอย่างยิ่งกับสตูถั่วเลนทิลที่ทำล่วงหน้าหรือพาสต้าอบ
แครกเกอร์กับฮัมมัสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับห่อถั่วเลนทิลสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนหรือแซนด์วิชคาเปรเซ่
ผลไม้และถั่วรวมเหมาะสำหรับทานคู่กับสลัดเบา ๆ หรือสลัดทูน่า
มินิคาเปรเซ่เสียบไม้เหมาะอย่างยิ่งกับโรลไก่งวงหรือโฟคัชชาผักอบ
ผักแท่งกับกัวคาโมเล่เสริมรสชาติให้ผัดเต้าหู้หรือผัดไทยมังสวิรัติ

สลัดเบาและสดชื่น

เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการอะไรสดใหม่และมีรสชาติ สลัดเหล่านี้ประกอบง่าย พกพาสะดวก และอัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่ช่วยให้มื้อกลางวันของคุณเบาสบายแต่ยังคงความอิ่มท้อง

a. สลัดบีทรูทและส้มอบ

สลัดที่สดใสและสดชื่น พร้อมรสชาติของบีทรูทที่หอมหวานและรสเปรี้ยวของผลไม้ตระกูลส้ม

ส่วนผสม:

  • บีทรูทอบ 1 ถ้วย หั่นเต๋า
  • ส้ม 1 ผล ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
  • 1 กำผักร็อกเก็ต
  • 2 ช้อนโต๊ะ ชีสแพะบด (ตามชอบ)
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก

คำแนะนำ:

  1. คลุกบีทรูทอบและส้มหั่นชิ้นกับผักร็อกเก็ตในชาม
  2. ราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก
  3. โรยด้วยชีสแพะตามต้องการ

ข. สลัดคาเปรเซ่กับมอสซาเรลล่าสด

สลัดเบา ๆ ไม่ยุ่งยาก ที่ให้รสชาติและสดชื่น

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ถ้วย หั่นครึ่ง
  • ½ ถ้วย มอสซาเรลล่าสดลูกกลม
  • ใบโหระพาสด
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิกเข้มข้น

คำแนะนำ:

  1. ผสมมะเขือเทศเชอร์รี, มอสซาเรลล่าบอล, และใบโหระพาในชาม
  2. ราดด้วยน้ำส้มบัลซามิกก่อนเสิร์ฟ

ค. สลัดชาวเลี้ยงแกะตุรกี

สลัดสดใหม่และเรียบง่ายที่เต็มไปด้วยรสชาติเมดิเตอร์เรเนียน

ส่วนผสม:

  • แตงกวาหั่นเต๋า 1 ถ้วย
  • ½ ถ้วยมะเขือเทศหั่นเต๋า
  • ¼ ถ้วยหอมแดง, หั่นบาง
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
  • 1 ช้อนชา ซูแมค

คำแนะนำ:

  1. ผสมแตงกวา มะเขือเทศ และหัวหอมแดงในชาม
  2. ราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว จากนั้นโรยด้วยซัมมัค
  3. คลุกเคล้าให้เข้ากันดีแล้วจัดใส่ภาชนะสำหรับสลัดสดชื่น

ง. ส้มตำไทย

สลัดสีสันสดใสนี้ผสมผสานมะละกอดิบกรอบกับน้ำสลัดรสเปรี้ยวเผ็ด

ส่วนผสม:

  • 1 ถ้วยตวง มะละกอดิบขูดฝอย
  • ½ ถ้วย แครอทขูดฝอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
  • 1 ช้อนชา. น้ำปลา หรือ ซอสถั่วเหลือง
  • พริกแดง 1 เม็ด, สับละเอียด
  • 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงบด

คำแนะนำ:

  1. ผสมมะละกอดิบและแครอทที่หั่นฝอยในชาม
  2. ผสมน้ำมะนาว, น้ำปลา, และพริกเพื่อทำน้ำสลัด
  3. คลุกสลัดกับน้ำสลัดและโรยด้วยถั่วลิสงบด

👀 คุณรู้หรือไม่? ส้มตำ หรือ"ส้มตำ" มีต้นกำเนิดจากประเทศลาวและแพร่หลายไปทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้กลายเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่ได้รับการยกย่องในเรื่องความสมดุลที่ลงตัวของรสชาติเผ็ด เปรี้ยว เค็ม และหวาน

สูตรอาหารวีแกน

อาหารกลางวันมังสวิรัติสร้างสรรค์เหล่านี้เต็มไปด้วยโปรตีนจากพืชและรสชาติที่เข้มข้นเพื่อให้คุณอิ่มและพอใจ

a. ทาโก้มันเทศและถั่วดำ

อาหารกลางวันที่เต็มไปด้วยรสชาติและเส้นใยอาหารสูง ทำง่าย อิ่มท้อง และเหมาะสำหรับการเติมพลังในช่วงกลางวัน

ส่วนผสม:

  • แผ่นตอร์ติญ่าโฮลเกรนขนาดเล็ก 2 แผ่น
  • มันเทศหวานขนาดกลาง 1 หัว หั่นเป็นลูกเต๋าและอบ
  • ถั่วดำกระป๋อง ½ ถ้วย ล้างให้สะอาด
  • 1 ช้อนชา ยี่หร่า
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • ผักชีสดสำหรับตกแต่ง
  • 1 ชิ้นมะนาว

คำแนะนำ:

  1. อบมันเทศหั่นเต๋าที่อุณหภูมิ 400°F (200°C) เป็นเวลา 20 นาทีด้วยน้ำมันมะกอกและยี่หร่า
  2. อุ่นแป้งตอร์ติญ่า แล้วใส่มันเทศอบและถั่วดำลงในแป้งแต่ละชิ้น
  3. ตกแต่งด้วยผักชีสดและบีบมะนาวเล็กน้อย

b. สลัดเส้นโซบะและผัก

อาหารจานสดชื่นและเบาสบาย สลัดนี้ผสมผสานเส้นโซบะเหนียวนุ่มกับผักสดกรอบเพื่อมื้อกลางวันที่อร่อยและอุดมไปด้วยสารอาหาร

ส่วนผสม:

  • 1 ถ้วย เส้นโซบะต้มสุก
  • ½ ถ้วย แครอทขูดฝอย
  • ½ ถ้วยตวง กะหล่ำปลีแดงหั่นบาง
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
  • 1 ช้อนชา. ซอสถั่วเหลือง
  • 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูข้าว
  • 1 ช้อนชา เมล็ดงา สำหรับโรยหน้า

คำแนะนำ:

  1. ผสมเส้นโซบะที่ปรุงสุกแล้ว แครอทขูดฝอย และกะหล่ำปลีแดงในชาม
  2. ตีผสมน้ำมันงา, ซอสถั่วเหลือง, และน้ำส้มสายชูข้าวเพื่อทำน้ำสลัดเบา
  3. คลุกสลัดกับน้ำสลัดและโรยด้วยงา

ค. ผัดไทยเส้นหมี่วีแกน

เมนูเส้นจานนี้อัดแน่นด้วยซอสถั่วลิสงและผักสด เหมาะสำหรับมื้อกลางวันแบบมังสวิรัติที่อิ่มอร่อยและสุขภาพดี

ส่วนผสม:

  • 1 ถ้วย เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวสุก
  • ½ ถ้วย แครอทขูดฝอย
  • ถั่วงอก ½ ถ้วย
  • 2 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
  • 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
  • 1 ช้อนชา น้ำมันงา
  • ถั่วลิสงบด 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับโรยหน้า

คำแนะนำ:

  1. ตีให้เข้ากันเนยถั่ว, ซอสถั่วเหลือง, น้ำมะนาว, และน้ำมันงาเพื่อทำซอส
  2. คลุกเส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวที่ปรุงสุกแล้วกับแครอทขูดฝอย ถั่วงอก และน้ำซอส
  3. โรยด้วยถั่วลิสงบดก่อนเสิร์ฟ

d. อินเดียนมาซาล่าถั่วชิกพีห่อ

แรปเผ็ดร้อน อิ่มอร่อย พร้อมถั่วชิกพีที่อัดแน่นด้วยโปรตีนและเครื่องเทศหอมกรุ่น

ส่วนผสม:

  • แผ่นตอร์ติญ่าโฮลเกรน 1 แผ่น
  • ½ ถ้วย ถั่วลูกไก่, ต้มสุกและบด
  • 1 ช้อนชา ผงกะหรี่
  • 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตมะพร้าว
  • ½ ถ้วย ผักกาดหอมซอย

คำแนะนำ:

  1. ผสมถั่วลูกไก่บด ผงกะหรี่ และโยเกิร์ตมะพร้าวในชาม
  2. ทาส่วนผสมลงบนแป้งตอร์ติญาแล้วโรยด้วยผักกาดหอมสับ
  3. ม้วนให้แน่นและจัดใส่กล่องสำหรับมื้อกลางวัน

สูตรอาหารคีโต

สูตรอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไขมันสูงเหล่านี้ถูกออกแบบมาเพื่อรักษาระดับพลังงานของคุณให้คงที่และทำให้ต่อมรับรสของคุณมีความสุข

ก. เส้นบวบผัดซอสเพสโต้และมะเขือเทศเชอร์รี่

เมนู "พาสต้า" ที่เหมาะกับคีโต ที่เบา อร่อย และพร้อมเสิร์ฟในไม่กี่นาที

ส่วนผสม:

  • 1 ถ้วย เส้นบวบขูดเป็นเกลียว
  • ½ ถ้วยมะเขือเทศเชอร์รี่, หั่นครึ่ง
  • 1 ช้อนโต๊ะ พาสต้าบซิล
  • 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนโต๊ะ พาร์เมซานขูด (ตามชอบ)

คำแนะนำ:

  1. ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะแล้วตั้งไฟปานกลาง จากนั้นผัดเส้นบวบประมาณ 2–3 นาที
  2. ใส่เชอร์รี่มะเขือเทศและคลุกเคล้ากับเพสโต้จนเคลือบทั่ว
  3. โรยด้วยชีสพาร์เมซานขูดก่อนเสิร์ฟ

ข. แซลมอนรมควันห่อแตงกวา

ขนมปังโรลขนาดพอดีคำที่สดชื่นนี้ผสมผสานไขมันดีและโปรตีนเพื่อมื้อกลางวันที่อิ่มท้องและเป็นมิตรกับคีโต

ส่วนผสม:

  • แตงกวา 1 ลูกใหญ่ หั่นบางตามยาว
  • 3 ออนซ์ แซลมอนรมควัน
  • 2 ช้อนโต๊ะ ครีมชีส
  • 1 ช้อนชา ผักชีลาวสด
  • พริกไทยดำหนึ่งหยิบมือ

คำแนะนำ:

  1. ทาครีมชีสให้ทั่วบนแตงกวาแต่ละชิ้น
  2. วางแซลมอนรมควันเป็นแถบไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยผักชีลาวสด
  3. ม้วนแผ่นแตงกวาให้แน่นและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน
  4. โรยด้วยพริกไทยดำก่อนเสิร์ฟ

c. สะโพกไก่ย่างสมุนไพรเลมอน

สูตรคีโตที่ง่ายและอร่อย นำเสนอด้วยน่องไก่ฉ่ำและสมุนไพรสด

ส่วนผสม:

  • สะโพกไก่ติดกระดูกและหนัง 2 ชิ้น
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนชา ไธม์แห้ง
  • มะนาว 1 ลูก หั่นเป็นแว่น

คำแนะนำ:

  1. เปิดเตาอบให้ร้อนที่อุณหภูมิ 375°F (190°C)
  2. ถูสะโพกไก่ด้วยน้ำมันมะกอกและไทม์ จากนั้นจัดเรียงบนถาดอบพร้อมกับชิ้นมะนาว
  3. อบเป็นเวลา 30 นาที หรือจนกว่าจะสุกทั่ว

d. เคโตฟริตตาต้า มัฟฟิน

มินิฟริตตาต้าเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันที่เน้นโปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ส่วนผสม:

  • ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 6 ฟอง
  • ½ ถ้วย เบคอนปรุงสุก, หั่นเป็นชิ้นเล็ก
  • ½ ถ้วยตวง พริกหวานหั่นเต๋า
  • ¼ ถ้วยตวง ชีสเชดดาร์ขูดฝอย
  • 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง

คำแนะนำ:

  1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และทาเนยในถาดมัฟฟิน
  2. ตีไข่ในชามแล้วผสมเบคอน, พริกหยวก, เชดดาร์, และออริกาโน
  3. เทส่วนผสมลงในถาดมัฟฟินและอบเป็นเวลา 15–20 นาทีจนเซ็ตตัว

👀 คุณรู้หรือไม่? ฟริตตาต้า (Frittatas) มีต้นกำเนิดย้อนไปถึงศตวรรษที่ 16 ในอิตาลี และดั้งเดิมทำขึ้นเพื่อใช้ส่วนผสมที่เหลือให้หมด จึงถือเป็นหนึ่งในตัวอย่างแรกของการทำอาหารแบบไม่เหลือทิ้ง

e. ซุปไก่กะทิไทย

ซุปอุ่นนุ่มละมุนที่อัดแน่นด้วยรสชาติไทยและไขมันดีต่อสุขภาพ

ส่วนผสม:

  • อกไก่ 1 ชิ้น, หั่นเป็นเส้น
  • 1 ถ้วยน้ำกะทิ
  • 1 ถ้วย น้ำซุปไก่
  • 1 ช้อนชา พริกแกงแดง
  • ½ ถ้วย เห็ด, หั่นเป็นแว่น
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว

คำแนะนำ:

  1. ในหม้อ นำกะทิและน้ำซุปไก่มาต้มให้เดือด
  2. ใส่พริกแกงแดงลงไปคนให้เข้ากัน แล้วใส่ไก่ฉีกและเห็ดลงไป
  3. เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ใส่น้ำมะนาว แล้วเสิร์ฟขณะอุ่น

ด้วยตัวเลือกที่รวดเร็ว ง่าย และมีประโยชน์ทางโภชนาการเหล่านี้ คุณจะไม่ต้องทนกับอาหารกลางวันที่น่าเบื่อหรือไม่ดีต่อสุขภาพอีกต่อไป การวางแผนอย่างเหมาะสมและสูตรอาหารที่ถูกต้องจะทำให้คุณมีพลังงานตลอดวันทำงานได้อย่างง่ายดาย

ความท้าทายทั่วไปเกี่ยวกับอาหารกลางวันใน Workday

กำลังลำบากใจว่าจะเตรียมอะไรไปเป็นอาหารกลางวันดี? คุณไม่ได้เป็นคนเดียวหรอกค่ะ ผู้เชี่ยวชาญที่ยุ่งหลายคนก็เผชิญกับปัญหาเดียวกันนี้เมื่อพยายามจะเพลิดเพลินกับมื้ออาหารกลางวันที่ทั้งสุขภาพดีและอิ่มอร่อย:

  • ข้อจำกัดด้านเวลา: ช่วงเช้าเป็นเวลาที่วุ่นวาย ทำให้มีเวลาน้อยในการเตรียมอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
  • ความเหนื่อยล้าจากการเตรียมอาหารล่วงหน้า: การเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้าอาจรู้สึกซ้ำซากและหนักหน่วง
  • ปัญหาการพกพา: อาหารบางชนิดไม่สามารถพกพาได้สะดวกและอาจรั่วไหล เหี่ยว หรือสูญเสียรสชาติ
  • การขาดความหลากหลาย: เป็นเรื่องง่ายที่จะตกหลุมพรางของการกินอาหารที่น่าเบื่อซ้ำๆ ทุกวัน

อุปสรรคเหล่านี้มักทำให้ผู้คนเลือกอาหารจานด่วนที่ไม่ดีต่อสุขภาพหรือข้ามมื้อกลางวันไปเลย

เคล็ดลับในการเตรียมอาหารกลางวันเพื่อการทำงานอย่างไรให้ปราศจากความเครียด

มื้อกลางวันไม่จำเป็นต้องเป็นแหล่งความเครียดในช่วงสัปดาห์ทำงานที่ยุ่งของคุณ นี่คือเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญที่จะทำให้การวางแผน เตรียม และจัดเตรียมอาหารเป็นเรื่องง่าย:

วางแผนและเตรียมตัวเหมือนมืออาชีพ

การเตรียมอาหารล่วงหน้าเป็นรากฐานของมื้อกลางวันที่ปราศจากความเครียด นี่คือวิธีที่จะทำให้ถูกต้อง:

  • เลือกวัตถุดิบที่หลากหลาย: ปรุงธัญพืช เช่น ควินัวหรือข้าวกล้อง โปรตีน เช่น ไก่หรือเต้าหู้ และผักย่าง เช่น ซูกินีและพริกหวาน ที่สามารถนำมาผสมและจับคู่กันได้ตลอดทั้งสัปดาห์
  • ทำอาหารเป็นชุด: ใช้กระทะหรือหม้อขนาดใหญ่ในการเตรียมอาหารจำนวนมาก แบ่งอาหารออกเป็นมื้อ ๆ ใส่ภาชนะแยกเพื่อหลีกเลี่ยงการทำอาหารมากเกินไปหรือการทิ้งอาหารเหลือ
  • หมุนเวียนเมนูอาหาร: เลือกใช้สูตรพื้นฐาน 2–3 สูตร (เช่น ผัด, สลัด, หรือห่อ) และปรับรสชาติด้วยซอส, เครื่องเทศ, หรือน้ำสลัดเพื่อให้อาหารน่าสนใจอยู่เสมอ
  • เตรียมของว่างไปพร้อมกัน: ในขณะที่อาหารของคุณกำลังปรุงอยู่ ให้หั่นผลไม้สดหรือเตรียมของว่างที่ให้พลังงานเร็วๆ เพื่อทานคู่กับมื้อกลางวันของคุณ

ความพยายามเพียงเล็กน้อยในช่วงสุดสัปดาห์ช่วยให้คุณมีอาหารที่สมดุลและอร่อยพร้อมรับประทานตลอดทั้งสัปดาห์

กล่องอาหารกลางวันแบบพกพาที่รักษาความสดของอาหาร

เลือกภาชนะที่กันรั่วซึมและปราศจากสาร BPA พร้อมช่องแบ่งเพื่อแยกส่วนประกอบของมื้ออาหาร กระเป๋าเก็บความเย็นและกระติกน้ำร้อนช่วยรักษาอุณหภูมิอาหารร้อนให้อุ่นและอาหารเย็นให้สดใหม่ ในขณะที่ภาชนะแบบซ้อนกันได้ช่วยประหยัดพื้นที่ในตู้เย็นและทำให้การเตรียมอาหารของคุณเป็นระเบียบ

ทำให้การวางแผนของคุณง่ายขึ้นด้วยแบบแผนการเตรียมอาหาร

ทำให้การซื้อของชำ การจัดระเบียบสูตรอาหาร และการเตรียมอาหารเป็นเรื่องง่ายด้วยเทมเพลตการวางแผนมื้ออาหารจาก ClickUp

ทำให้การเตรียมอาหารประจำสัปดาห์ของคุณง่ายขึ้นด้วย เทมเพลตวางแผนมื้ออาหารของ ClickUp เครื่องมือนี้จะช่วยลดความยุ่งยากในการจัดเตรียมอาหารกลางวันของคุณและมอบประโยชน์มากมาย:

  • การวางแผนแบบรวมศูนย์: เพิ่มสูตรอาหาร รายการของใช้ และคำแนะนำในการทำอาหารไว้ในที่เดียวเพื่อการประสานงานที่ราบรื่น
  • ปรับแต่งได้และใช้ซ้ำได้: ปรับแต่งเทมเพลตให้เหมาะกับความต้องการด้านอาหารของคุณและบันทึกไว้ใช้ในสัปดาห์ถัดไปเพื่อลดเวลาในการวางแผน
  • เพิ่มประสิทธิภาพ: มองเห็นภาพรวมของทั้งสัปดาห์ได้ในพริบตา ช่วยให้คุณสามารถจัดการงานเตรียมอาหารได้อย่างราบรื่นโดยไม่เครียด

ด้วยเทมเพลตนี้ การวางแผนมื้ออาหารจะกลายเป็นเรื่องที่เป็นระเบียบและจัดการได้ง่ายขึ้น ทำให้คุณพร้อมรับมือกับสัปดาห์ที่ยุ่งที่สุด

ติดตามตารางเวลาของคุณอย่างใกล้ชิดด้วยรายการตรวจสอบและการแจ้งเตือน

สร้างรายการตรวจสอบได้ทุกที่ด้วย ClickUp
สร้างรายการตรวจสอบได้ทุกที่ด้วย ClickUp

ใช้รายการตรวจสอบงานใน ClickUpเพื่อช่วยให้คุณจัดระเบียบระหว่างกระบวนการเตรียมอาหารของคุณ สร้างรายการที่ละเอียดสำหรับของใช้ในครัวที่แบ่งตามหมวดหมู่ (ผักผลไม้ โปรตีน ของใช้ในครัว) และทำเครื่องหมายเมื่อซื้อเสร็จ เพิ่มงานเฉพาะสำหรับการเตรียมอาหาร เช่น "ปรุงควินัว" หรือ "แบ่งอาหารใส่ภาชนะ" เพื่อให้ทุกขั้นตอนเป็นไปอย่างราบรื่น

ด้วยClickUp Reminders คุณจะไม่มีวันพลาดวันเตรียมงานหรือลืมละลายวัตถุดิบอีกต่อไป เพราะการแจ้งเตือนที่ตรงเวลาจะช่วยให้ทุกอย่างเสร็จตามกำหนด

ร่วมมือและระดมความคิดอย่างง่ายดายด้วยเครื่องมือ AI

ทำให้การทำงานเป็นทีมง่ายขึ้นด้วยClickUp Chatโดยการมอบหมายงานเตรียมอาหารเฉพาะให้กับครอบครัวหรือเพื่อนร่วมห้อง เช่น "ล้างและหั่นผัก" หรือ "ซื้อโปรตีน" ซึ่งจะทำให้ทุกคนมีส่วนร่วมอย่างมีประสิทธิภาพ

สร้างสูตรได้อย่างรวดเร็วด้วย ClickUp Brain
สร้างสูตรได้อย่างรวดเร็วด้วย ClickUp Brain

หากต้องการแรงบันดาลใจสำหรับมื้อกลางวันสดใหม่ ลองใช้ClickUp Brain ซึ่งใช้ AI เพื่อแนะนำสูตรอาหารหรือการจับคู่อาหารที่สร้างสรรค์และปรับให้เหมาะกับความชอบ ความต้องการด้านอาหาร หรือวัตถุดิบตามฤดูกาลของคุณ เครื่องมืออันทรงพลังนี้ช่วยให้เมนูของคุณหลากหลายและน่าสนใจในขณะที่ประหยัดเวลาในการคิดไอเดียใหม่ ๆ

ด้วยการผสมผสานกลยุทธ์การเตรียมอาหารอย่างชาญฉลาด ภาชนะที่มีประสิทธิภาพ และเครื่องมือที่ทรงพลัง คุณจะช่วยให้กิจวัตรการเตรียมอาหารกลางวันของคุณง่ายขึ้น และให้คุณมีเวลาเพิ่มขึ้นสำหรับสิ่งที่สำคัญที่สุด

เคล็ดลับและไอเดียอาหารกลางวันสำหรับทำงานจาก Reddit

เราได้ตรวจสอบ Reddit เพื่อค้นหาคำแนะนำเพิ่มเติม และนี่คือบางส่วนของคำแนะนำเหล่านั้น:

"หนึ่งในสิ่งที่ฉันชอบทำคือหาขวดโหลแก้วมาสักสองสามใบแล้วทำสลัดใส่ไป ทาน้ำสลัดไว้ด้านล่างแล้วใส่ส่วนผสมด้านบน เมื่อคุณพร้อมที่จะทาน ก็แค่กลับขวดแล้วเขย่า วิธีนี้ น้ำสลัดจะลงไปในสลัดก่อนที่คุณจะทาน ทำให้ทุกอย่างไม่แฉะ มีหลายวิธีในการผสมสลัด รวมถึงโปรตีนต่างๆ ถั่ว ผัก ฯลฯ " – jquest303, Reddit

"ฉันทำซุปในปริมาณมากแล้วแบ่งเป็นมื้อเล็กๆ แช่แข็งไว้เป็นวิธีของฉันเอง ฉันจะทำซุปห้าชนิดที่แตกต่างกัน แช่แข็งไว้ แล้วมีซุปคนละชนิดสำหรับทุกวันในสัปดาห์ทำงาน วันหนึ่งฉันอาจจะทานคู่กับแซนด์วิชเย็น วันถัดไปเป็นแซนด์วิชร้อน วันถัดไปเป็นสลัด และอื่นๆ ต่อไปเรื่อยๆ" – Elegant-pressure-290, Reddit

"สิ่งที่ง่ายและดีต่อสุขภาพคือการนำธัญพืช (ข้าว ควินัว ฯลฯ) มาเพิ่มโปรตีนด้านบน ผัก และซอสหรือน้ำสลัด คุณสามารถทำทุกอย่างครั้งเดียวในหนึ่งสัปดาห์แล้วนำมาจัดใส่ชาม" – Krn0622, Reddit

ยกระดับมื้อกลางวันของคุณด้วยความเรียบง่าย

คุณกำลังจะลองไอเดียอาหารกลางวันสำหรับที่ทำงานอันไหนในวันนี้?

อาหารกลางวันในที่ทำงานไม่จำเป็นต้องซับซ้อนเพื่อให้อร่อยและมีพลัง ไม่ว่าจะเป็นสลัดสีสันสดใสกับผักโขมอ่อน ชามข้าวกล้องที่อุดมไปด้วยคุณค่า หรือแซนด์วิชห่อแน่นที่เต็มไปด้วยผักย่างและฮัมมูส มีวิธีที่จะทำให้อาหารสดใหม่และน่าตื่นเต้นเสมอ

สมดุลคือกุญแจสำคัญ—ผสมผสานมื้ออาหารที่มีโปรตีนสูง, ของว่างที่ทานได้รวดเร็ว, หรือเครื่องปรุงรสชาติเข้มข้นเช่นน้ำสลัดทาฮินีหรือมะเขือเทศตากแห้งเพื่อให้ปากของคุณมีความสุข. จัดระเบียบให้ดีและทำให้เวลาพักกลางวันของคุณเป็นสิ่งที่น่าตื่นเต้น.

สมัครใช้ ClickUpและทำให้การวางแผนมื้อกลางวันของคุณง่ายขึ้นวันนี้!